Wir haben viele Trauben im Garten und diese nun geerntet und gepresst. Viel Saft haben wir schon getrunken und Gelee daraus gemacht. Wir wollten jetzt aber mal Saft aufheben ohne dass er gärt....

Ich habe einen Kefirpilz geschenkt bekommen und damit auch schon erfolgreich Kefir hergestellt. Da ich aber eine Laktoseunverträglichkeit habe, möchte ich gerne laktosefreie Milch verwen...