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Übersicht Französische küche

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Französische küche - Neue Fragen

Gibt es ein zuverlässiges Rezept für französische Madeleines?

gefragt von binini am 23.06.2008 um 19:40 Uhr
Schon so oft probiert und immer ist es schief gegangen. Der Teig ist nie richtig. Bräuchte ein absolut idiotensicheres Rezept für Madeleines.

Was ist man eigentlich zu einem Brioche?

gefragt von Blumenfee am 22.05.2008 um 13:07 Uhr
Was ist man in Frankreich dazu? Marmelade, wie beim Croissant?

Bunte französische Macarons: kann man die selbermachen?

gefragt von Simple_avatar8smallrosalie am 17.04.2008 um 8:28 Uhr
Bin großer Fan der knallbunten französischen macarons, die nur leider sündhaft teuer (und kalorienreich;-) sind. Ich würde die für eine Feier gerne selber machen, für...

Wo kann man in Deutschland Schnecken zum Verzehr kaufen?

gefragt von escargot am 22.01.2008 um 6:40 Uhr
Würde gerne für ein französisches Essen Schnecken als Vorspeise zubereiten. Wüsste aber nicht, wo ich die hier herbekommen kann. Wohne in München. Wer kann mir helfen?

Was ist eine Sauce Rouille??

gefragt von professore am 18.01.2008 um 19:08 Uhr
ein kumpel hat mich zum essen eingeladen und das steht auf der menükarte. kam mir zu doof vor, um ihn zu fragen, was das ist. bei euch komme ich mir nicht zu doof vor - hehe! also, wer wei&szl...
Comment 5 Antworten  -  Themen: +





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Französische küche - Neue Tipps

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Geht doch mal ins "La Societe" in der Kyffhäuser Str. im Quartier Latäng. An den Szene-Bars vorbei inmitten von internationaler Küche (von der Döner Bude bis zum Sushi...


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