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Lesenswert: Neue Tipps zum Thema Flach klopfen
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4Schnelles Einfrieren und Auftauen von Hackfleisch, wenn es flach geklopft istTipp von
walterhalter Wenn ihr Hackfleisch einfrieren wollt, solltet ihr es vorher immer flach klopfen anstatt es in einem großen Ball einzufrieren. Zum einen friert es schneller...- Tipp-Ergänzungen:
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2Stieltopf ersetzt den Fleischklopfer bei Rouladen oder Wiener SchnitzelTipp von
florena4florena4
In einer Zeitschrift habe ich diesen tollen Tipp gefunden und direkt ausprobiert. Ich wollte für meine Familie Wiener Schnitzel zubereiten, schön dünn, wie...
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