Fisch - Neue Fragen
Hier werden die neuesten Fragen gelistet.
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Doraden! Gehören Doraden als aktueller "Modespeisefisch" eigentlich schon zu den bedrohten Fisc
gefragt von henriette am 12.06.2007 um 11:31 Uhr
Die gibt es ja jetzt schon in den Tiefkühltruhen der Billikaufhausketten. Das kann nicht gut für den Bestand sein, oder?
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Wie bereitet man einen ganzen Tintenfisch zu?
gefragt von EarlGrey am 12.06.2007 um 8:26 Uhr
Hallo,
ich habe gerade einen ganzen Oktopus auf dem Markt gekauft, konnte ihm nicht wiederstehen, nun stellt sich aber die Frage: was zum Teufel mache ich damit, ich habe ja schon Hemmungen ihn anz...
73
Ist fetter Seefisch tatsächlich Colesterin senkend?
gefragt von 
bosshog am 06.06.2007 um 20:13 Uhr
bosshog am 06.06.2007 um 20:13 Uhr
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Was ist ein Petersfisch?
gefragt von Tinamat am 06.06.2007 um 16:01 Uhr
das soll ein sehr edler speisefisch sein. wo kommt er vor? ist er aus dem meer oder ein süßwasserfisch?und wie bereitet man ihn zu?
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Welcher Fisch eignet sich besonders gut für eine Fischsuppe?
gefragt von eva75 am 01.06.2007 um 9:28 Uhr
Ich gehe gleich auf den Markt, da ich mich mit Fisch nicht so auskenne, frage ich besser noch mal nach, er soll halt nicht zerfallen, aber auch nicht zu zäh werden!
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Kennt ihr ein gutes Rezept für eine Fischsuppe?
gefragt von Heike68 am 27.05.2007 um 18:34 Uhr
Ich würde gerne mal ein neues Rezept für eine Fischsuppe ausprobieren. Kennt Ihr da ein gutes Rezept?
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Welches Fett ist zum Anbraten von Fleisch oder Fisch das richtige?
gefragt von Superpops am 26.05.2007 um 20:48 Uhr
Jeder sagt immer etwas Anderes. Angeblich kann man Olivenöl für Alles einsetzen. Andere schwören auf Butter. Wieder Andere auf Rapsöl. Gibt's für Fleisch eine andere E...
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Wie lange ist Matjes haltbar?
gefragt von miro66 am 26.05.2007 um 20:06 Uhr
Matjes ist ja roher Fisch. Woher erkenne ich, daß er schlecht geworden ist (außer am Geruch)?
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Wieso zerfällt mein Fisch beim wenden in der Pfanne immer?
gefragt von eva75 am 23.05.2007 um 21:40 Uhr
Wenn ich Fisch in der Pfanne brate läuft es zunächst gut, doch dann kommt der Augenblick in edm alles danebengeht. Beim Wenden zerfällt der Fisch einfach. Was kann ich dagegen tun?
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Was ist der gesündeste Fisch?
gefragt von Heike68 am 23.05.2007 um 15:29 Uhr
Bei wlchem Fisch nimmt man am meisten Nährstoffe zu sich?
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