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Essen + Fisch - Neue Fragen

Essen + Fisch - Neue Fragen

Hier werden die neuesten Fragen gelistet.


Gibt es eig. auch Sushi ohne Sesam?

gefragt von Jannike am 01.07.2008 um 5:36 Uhr
Ich habe noch nie Sushi gegessen und würde es gerne probieren! In sehr vielen Sushi Rezepten steht Sesam dabei ... und ich bin gegen Sesam allergisch...
Comment 3 Antworten  -  Themen: + + +

Wo gibt es in Köln das beste Sushi-Restaurant?

gefragt von littlenemo am 30.06.2008 um 17:25 Uhr
Wurde schon einige male jetzt enttäuscht. Aber ein anständiges Sushi-Restaurant muss es in Köln doch geben. Aber wo?
Comment 1 Antwort  -  Themen: + + +

Welche Garnelenart ist am besten fürs Kochen geeignet und warum?

gefragt von networx am 27.06.2008 um 11:05 Uhr
Mittlerweile gibt es ja an fast jeder Fischtheke so viele Garnelenarten, dass man fast den Überblick verlieren könnte (Black Tiger, Nordseegarnele, Eismeergarnelen usw.). Welche Art ist a...
Comment 2 Antworten  -  Themen: + + +

Wer kann mir Pangasius-Rezepte empfehlen? Welche Beilagen passen zur Jahreszeit?

gefragt von Volltreffer am 27.06.2008 um 10:57 Uhr
Wer kann mir ausgefallene Pangasius-Rezepte empfehlen die evtl auch ausgefallen Beilagen oder Soßen haben die ein leichtes Sommeressen sein können?
Comment 3 Antworten  -  Themen: + + +

Stimmt es, dass der Fisch aus der Metro besonders frisch und lecker ist?

gefragt von KarlHeinzBender am 26.06.2008 um 16:05 Uhr
Comment 6 Antworten  -  Themen: + + +

Was ist der Unterschied zwischen Sardinen und Sardellen?

gefragt von Agent00 am 18.06.2008 um 17:46 Uhr
Oder ist das das Gleiche?

Was serviert man am besten zwischen einem Fisch- und Fleischgang?

gefragt von StarMaria am 12.06.2008 um 17:39 Uhr
Ich plane ein Essen mit Freunden und es soll sowohl Fisch als auch Fleisch geben. Was kann ich dazwischen servieren, damit der "Übergang" besser ist?
Comment 8 Antworten  -  Themen: + + +

Wie bereitet man "geschwärzten Fisch" ("Blackened Fish") am besten zu?

gefragt von smoothie am 12.06.2008 um 16:09 Uhr
Frage eines Kochanfängers: Ein Rezept für "geschwärzten Fisch" habe ich schon, aber...bei dieser Art der Zubereitung, in glühender Hitze, verliert der Fisch doch kompl...
Comment 1 Antwort  -  Themen: + + +

Weißwein zu weißem Fleisch, ist das noch gültig?

gefragt von Schokomaus am 11.06.2008 um 15:34 Uhr
Entspricht es heute eigentlich auch noch der Etikette Weißwein zu weißem Fleisch und Fisch zu servieren und Rotwein zu Wild und Rind?
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Was ist Surimi und wie bereitet man es zu?

gefragt von koffermann am 09.06.2008 um 22:32 Uhr
Hab heute an einer Fischtheke ein Etwas names Surimi entdeckt. Leider waren zu viele Leute in der Schlange, sonst hätte ich die Verkäuferin gefragt. Was ist Surimi, wie bereitet man es zu...
Comment 4 Antworten  -  Themen: + + +


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