Übersicht Entenbraten
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Entenbraten - Neue Fragen
1
Entenbraten, woran erkenne ich, dass er gar ist?
gefragt von 
peterpawlow am 02.10.2009 um 21:09 Uhr
peterpawlow am 02.10.2009 um 21:09 Uhr
Hab gerade nen Entenbraten im Ofen. Wollte eigentlich nen Brathuhn machen, gabs aber nicht mehr beim Fleischer. Nach der Uhr sollte der Braten gar sein, sieht auch lecker aus. Gibt es einen Test um...
2
Wie wird die Entenbrust schön knusprig?
gefragt von Mari0s am 07.04.2009 um 13:14 Uhr
Ich brate die Entenbrust immer nach dem Anbraten mit der Haut nach oben bei 200°C, trotzdem wird sie nicht so schön knusprig wie ich das gerne hätte. Was mache ich falsch?
3
Welche Ente schmeckt besser, die weibliche oder die männliche??
gefragt von tunni44 am 12.12.2008 um 17:28 Uhr
Im Markt werden frische Enten angeboten, weibliche und männliche. Ist da ein Unterschied im Geschmack?
1
Wie macht man eine gute Soße zum Entenbraten?
gefragt von nixname am 20.11.2007 um 9:58 Uhr
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Entenbraten - Neue Tipps
Fett sparen beim Festtagsbraten
Tipp von Hubelant am 13.12.2009 um 9:34 Uhr
1
Ein guter Tipp von Alfons Schuhbeck zu Weihnachten. Anstatt dem fetten Entenbraten kann man die weniger fettige Variante des Putenbratens oder des Hühnchens zubereiten, das schmeckt ebenso gut...
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