Übersicht Einlegen
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Einlegen - Neue Fragen
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Kann man Ingwer selbst eingelen?
gefragt von Purzelchen am 22.06.2008 um 20:07 Uhr
Ich liebe den engelegten Ingwer den man zu Sushi isst. Kann ich ihn auch selbst herstellen?
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Was kann man machen, damit die Salzheringe nicht so stark nach Lake schmecken?
gefragt von frederike73 am 16.06.2008 um 12:31 Uhr
Ich bin eingroßer Fan von Salzheringen doch wenn ich sie in Wasser einlege, dann schmecken sie immer extrem nach Lake. Was kann man dagegen tun?
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Was kann passieren, wenn man beim Parken am Hang nur einen Gang einlegt?
gefragt von NukeTheWhales am 12.06.2008 um 18:39 Uhr
Hallo,
ich habe mich schon manches Mal ertappt, dass ich beim Parken am Hang nur den Vorwärts- oder Rückwärtsgang eingelegt habe, ohne die Handbremse anzuziehen. Ich vermute mal, da...
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Wie lange hält Eingelegtes?
gefragt von 
spatzi am 18.05.2008 um 23:42 Uhr
spatzi am 18.05.2008 um 23:42 Uhr
Also nicht eingekocht, nur eingelegt. Ich weiß nicht, ob es noch gut ist, und hab es nicht selbst eingelegt. Sieht aus wie Gurken in einer trüben Tunke mit rotem Gemüse.
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Wie kann man Gurken einlegen?
gefragt von clawa am 14.05.2008 um 0:01 Uhr
Wie kann man Gurken selber einlegen?was muss man beachten?und was kommt alles in so ein Glas?wie lange müssen sie stehen?
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Wer kennt das Rezept für in Salz eingelegte Zitronen?
gefragt von 
MyWay am 08.03.2008 um 11:55 Uhr
MyWay am 08.03.2008 um 11:55 Uhr
Man konnte sogar die Schale mitessen.
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Weshalb legt man geschälte Kartoffeln nach dem Schälen und vor dem Kochen ins Wasser?
gefragt von 
tadamaus am 04.01.2008 um 20:36 Uhr
tadamaus am 04.01.2008 um 20:36 Uhr
Noch mal zum Thema Kartoffeln...meine Mama macht das immer so, kann mir aber nicht erklären, warum! Wisst ihr vielleicht Bescheid? Hat das einen tieferen Sinn und isr daher nachahmenswert?
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Kann ich eigentlich Sardellen selber herstellen?
gefragt von Expatuerkei am 26.12.2007 um 0:14 Uhr
Sardinen bekommen ich ja nachgeschmissen aber Sardellen in Istanbul zu kaufen, ist fast unmöglich oder einfach zu teuer. Da es sich bei Sardellen ja um gesalzene Sardinen handelt müß...
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In was lege ich Wild am besten ein?
gefragt von lilli70 am 20.12.2007 um 18:16 Uhr
Unser Nachbar hat uns Wildfleisch von der Jagd mitgebracht. Er sagte, ich solle es einlegen, damit es schön zart wird. In was?
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Sollte man gegen die Schärfe Zwiebeln in Vinnaigrette einlegen?
gefragt von marlenchen am 09.12.2007 um 13:06 Uhr
ich esse gern zwiebeln im salat, habe aber ein problem mit der schärfe und auch mit dem zwiebelgeruch aus dem mund. jetzt habe ich mir überlegt, ob es vielleicht sinnvoll ist, die zwiebel...
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Wie lege ich Chilies sauer ein?
gefragt von hobbykoch75 am 24.11.2007 um 15:26 Uhr
Es geht hier zwar um Chilies aber eigentlich kann man das doch mit allen Gemuessorten machen? Wie muss ich den Sud ansetzen um Chilies sauer einzulegen. Muss ich da noch was anderes beachten?
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Wie stelle ich den Sud her um Boquerones zu machen?
gefragt von hobbykoch75 am 23.10.2007 um 12:33 Uhr
Die spanischen Boquerones sind kleine Sardellen-Filets die sauer eingelegt werden und mit Knoblauch und Olivenöl serviert werden. Ich hatte es beim letzten mal mit Essig gemacht wie es in eine...
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Wie lege ich Oliven selber ein?
gefragt von hobbykoch75 am 20.10.2007 um 13:25 Uhr
Im türkischen Supermarkt gab es gerade frische Oliven. Wie kann ich die selber einlegen? Was brauche ich dafür und wie lange müssen die liegen bis sie verzehrfertig sind? Gibt es ver...
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Wie legt man Oliven ein?
gefragt von Feinschmecker am 14.10.2007 um 22:51 Uhr
Meine Mutter war wiedermal in Frankreich und hat von einer Freundin Oliven bekommen,diese sind aber ungenießbar(bitter).Wie kann man diese einlegen damit sie noch Geschmack bekommen und essb...
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Wie und was kann man in Wodka einlegen?
gefragt von Goesaround am 08.08.2007 um 14:11 Uhr
Ich bin auf eine Wodkaparty eingeladen und würde gerne einen ganz besonderen Wodka mitbringen. Hab gehört, daß man alles mögliche einlegen kann? Was eignet sich zum Einlegen? W...
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Wer hat Rezeptideen für Auberginen?
gefragt von minka am 06.08.2007 um 14:10 Uhr
Wie haben dieses Jahr eine Ackerparzelle angemietet und ich könnte einen Großhandel mit Auberginen (und auch Zucchinis) eröffnen. Kann man die auch einlegen?
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Wo könnte ich am besten geld einlegen
gefragt von berty am 10.06.2007 um 21:34 Uhr
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Wie kann man Lammkotellets einlegen?
gefragt von marlenchen am 30.05.2007 um 10:34 Uhr
die schmecken ja ein bisschen streng. gibt es einen trick, sie einzulegen, damit sie ein bisschen weniger streng schmecken? und womit?
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Einlegen - Neue Tipps
Grillfleisch in Bier und Zwiebeln einlegen
Tipp von daddyoftwo am 17.05.2008 um 22:44 Uhr
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Langsam aber sicher ist es Zeit die Grillsaison zu beginnen. Rechtzeitig will ich Euch einen tollen Tip weitergeben, den ich letztes Jahre gekriegt habe und der für ein hervorragendes Geschmac...
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