Übersicht Eigelb
Auf dieser Seite finden Sie zum Thema Eigelb:
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Eigelb - Neue Fragen
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Wie schafft man es nur das Eigelb aus einem hartgekochten Ei zu bekommen?
gefragt von backpacker am 30.06.2008 um 10:57 Uhr
Benötige für einen Teig nur das Eigelb eines hartgekochten Eis! Wie kann ich es vom Rest des Eis trennen?
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Warum sind Ei Dotter teilweise unterschiedlich farbig?Hat das was mit frische zu tun?
gefragt von Neles am 12.05.2008 um 10:55 Uhr
1
Stimmt es, dass ein Eigelb sowohl Schampoo als auch Spülung ersetzt?
gefragt von 
Sinalina am 09.05.2008 um 23:01 Uhr
Sinalina am 09.05.2008 um 23:01 Uhr
Eine Bekannte erzählte mir heute, dass sie manchmal nur mit Eigelb die Haare wäscht. Ersetzt das tatsächlich das Shampoo (und auch die Spülung, wie sie sagt!!)?
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Was kann ich mit Eigelb anfangen?
gefragt von chilischote am 29.02.2008 um 17:45 Uhr
Ich habe gerade Mousse au chocolat gemacht und jetzt 8 Eigelb übrig. Möchte sie nicht wegschmeißen - was kann ich damit machen?
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Was kann man am Besten mit dem Eiweiß anfangen, wenn man zum Backen nur das Eigelb braucht?
gefragt von weidurz am 15.01.2008 um 12:04 Uhr
Ist ja irgendwie schade drum!!
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Welche Farbe ist normal für ein Eidotter?
gefragt von rosinenschnecke am 07.12.2007 um 12:10 Uhr
in letzter zeit fällt mir extrem auf, dass die farben der eigelbe, dich ich so esse, stark variieren. ich kaufe eigentlich immer nur bio- oder freilandeier, aber manchmal sind die dotter hellg...
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Suche Plätzchenrezepte zur Verwendung von Eigelb
gefragt von rieger04mh am 04.12.2007 um 15:22 Uhr
Suche gute und vor allem schnelle Plätzchenrezepte zur Verwertung von Eigelben.
Dankeschön!!!
1
Woran erkennt man,welches Huhn weiße und welches braune Eier legt?
gefragt von Naschkatze am 11.11.2007 um 18:45 Uhr
Mich würde es mal so interessieren,woran es liegt welches Huhn weiße und welches braune Eier legt? Kann ja auch sein,dass es bestimmte Hühnersorten gibt,wo man genau weiß, das...
51
Kann man Eigelb einige Tage aufbewahren?
gefragt von 
dandara am 26.09.2007 um 12:31 Uhr
dandara am 26.09.2007 um 12:31 Uhr
Bei manchen Rezepten benoetigt man nur das Eiweiss, was macht man mit dem Eigelb? Kann man es aufbewahren?
31
Wie lange hält sich übriggebliebenes Eigelb und wie bewahrt man es auf?
gefragt von SusiSonntag am 17.09.2007 um 21:07 Uhr
Ist hier eine Küchenfee, die mir das sagen kann?
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Stimmt es, dass beim Trennen von Eiweiß und -gelb nichts vom Eigelb im Eiweiß landen darf?
gefragt von olive am 29.07.2007 um 14:25 Uhr
Ich habe eben einen Kuchen gebacken und Eiweiß und Eigelb getrennt, weil der Kuchen lockerer wird, wenn man am Schluß Eischnee unterhebt. Dabei fiel mir ein, dass man immer sagt, es d&u...
54
Warum soll man Käfigvögeln immer mal wieder gekochtes Eigelb füttern?
gefragt von 
░critter░ am 29.05.2007 um 19:43 Uhr
░critter░ am 29.05.2007 um 19:43 Uhr
Seit über 40 Jahren habe ich div. Vogelarten (früher gefundene Waldvögel, bis heute Papageien). In allen Ratgebern steht, dass man den Tieren Eigelb geben soll, bloß nie, warum...
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