Auf dieser Seite finden Sie zum Thema Eigelb:
Benötige für einen Teig nur das Eigelb eines hartgekochten Eis! Wie kann ich es vom Rest des Eis trennen?
gefragt von
Neles am 12.05.2008 um 10:55 Uhr
gefragt von
Sinalina am 09.05.2008 um 23:01 Uhr
Eine Bekannte erzählte mir heute, dass sie manchmal nur mit Eigelb die Haare wäscht. Ersetzt das tatsächlich das Shampoo (und auch die Spülung, wie sie sagt!!)?
Ich habe gerade Mousse au chocolat gemacht und jetzt 8 Eigelb übrig. Möchte sie nicht wegschmeißen - was kann ich damit machen?
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weidurz am 15.01.2008 um 12:04 Uhr
Ist ja irgendwie schade drum!!
in letzter zeit fällt mir extrem auf, dass die farben der eigelbe, dich ich so esse, stark variieren. ich kaufe eigentlich immer nur bio- oder freilandeier, aber manchmal sind die dotter hellg...
Suche gute und vor allem schnelle Plätzchenrezepte zur Verwertung von Eigelben.
Dankeschön!!!
Mich würde es mal so interessieren,woran es liegt welches Huhn weiße und welches braune Eier legt? Kann ja auch sein,dass es bestimmte Hühnersorten gibt,wo man genau weiß, das...
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dandara am 26.09.2007 um 12:31 Uhr
Bei manchen Rezepten benoetigt man nur das Eiweiss, was macht man mit dem Eigelb? Kann man es aufbewahren?
Ist hier eine Küchenfee, die mir das sagen kann?
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olive am 29.07.2007 um 14:25 Uhr
Ich habe eben einen Kuchen gebacken und Eiweiß und Eigelb getrennt, weil der Kuchen lockerer wird, wenn man am Schluß Eischnee unterhebt. Dabei fiel mir ein, dass man immer sagt, es d&u...
Seit über 40 Jahren habe ich div. Vogelarten (früher gefundene Waldvögel, bis heute Papageien). In allen Ratgebern steht, dass man den Tieren Eigelb geben soll, bloß nie, warum...