Übersicht Brot backen
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Auf dieser Seite finden Sie zum Thema Brot backen:
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Brot backen - Neue Fragen
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Brot backen, wie kriegt mann da eine schöne Kruste hin
gefragt von PauIine am 26.10.2009 um 18:21 Uhr
also, ich will da mal ein Brot backen, im Backofen, wie kriegt mann den da eine schöne Kruste hin? Muttern meinte irgendwas mit einpinseln, aber was?
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Hefe teig
gefragt von Ulaanbaatar am 18.10.2009 um 15:28 Uhr
Bei welcher Temparatur sollte Hefeteig am besten gehen?
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FIadenbrot backen
gefragt von 
SiegfriedZynzek am 15.05.2009 um 20:47 Uhr
SiegfriedZynzek am 15.05.2009 um 20:47 Uhr
Hallo,
ich wollte morgen auf dem Grill ein Fladenbrot backen.
Wieviel Mehl und Wasser nimmt man da?
(und welche Mehlsorte, welche Wassersorte)
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Warum ist mein selbst gebackenes Brot innen so feucht?
gefragt von urporemski am 04.03.2009 um 12:20 Uhr
Hallo
,habe Brot selbstgebacken und habe es 20Min.länger im Backofen gelassen als angegeben und trotzdem ist mein Brot innen so feucht dass man es nicht essen kann.Woran liegt das?
Gruss Pore...
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Brot backen im Ofen, oder Brotbackautomat?
gefragt von gioia69 am 10.10.2008 um 11:06 Uhr
...hallo liebe Runde.Bin seit einiger Zeit auf "Brot selber backen" umgestiegen.Die Familie ist glücklich...so!
Nun meine Frage..was verbraucht weniger Strom?Herd oder Automat? Und w...
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Brotselber backen
gefragt von delpine am 12.09.2008 um 9:04 Uhr
Hallo wer kann mir helfen
ich nehme immer die Backmischung Bauernbrot das klappt auch wirklich gut, nur wenn ich mal eine andere Mischung nehme z.b Roggenbrot oder Dinkelbrot und was es noch so...
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Brot backen
gefragt von 
ehlers am 23.06.2008 um 14:20 Uhr
ehlers am 23.06.2008 um 14:20 Uhr
ich habe ein Brotbackautomat und ärgere mich jedesmal über das große Loch vom Knethaken.Ist das normal oder mache ich etwas falsch?Kann ich das was gegen machen?
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Welche Brotbackmischungen von Aldi etc. könnt ihr mir empfehlen??
gefragt von Paperboy am 30.05.2008 um 9:51 Uhr
Ich backe gern, will mir jetzt mal ein Brot backen. Da ist mir eingefallen, dass ich schon häufig beim einkaufen diese Backmischungen gesehen habe.
Welche sind da zu empfehlen?
Oder gelingt ...
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Selber Brot backen - ist das billiger als kaufen?
gefragt von Sonnenrose am 20.04.2008 um 17:05 Uhr
Zuhause selber Brot backen macht Spaß und man kann die Zutaten wählen wie man will. Aber ist es wirklich billiger als Brot zu kaufen?
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Welche glutenfreien Brot-Backmischungen sind lecker?
gefragt von Charleston am 11.04.2008 um 15:41 Uhr
Was würdet ihr an glutenfreien Brotback-Mischungen empfehlen?
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Brot ist zu weich aus dem Brotback Automaten
gefragt von barthmun am 24.02.2008 um 13:24 Uhr
Hallo,
seit kurzem bin ich stolze Besitzerin eines BBA und eigentlich auch total begeistert, wie easy die Handhabung ist. Auch schmeckt das Brot wirklich gut, wenn man davon absieht, dass es fast ...
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Was taugen spezielle Brotbacköfen?
gefragt von 
joachimwebe am 22.02.2008 um 17:34 Uhr
joachimwebe am 22.02.2008 um 17:34 Uhr
Ich habe auf einer Messe Backöfen speziell zum Brotbacken gesehen. Sie sind ziemlich teuer. Kann man darin wirklich besser Brot backen oder geht das in einem normalen Backofen genauso gut?
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Energieverschwendung durch Brot backen zu Hause?
gefragt von MutterMiezi am 16.12.2007 um 16:43 Uhr
Da ich es gut finde, wenn man weiß was für Zutaten drin sind backe ich mein Brot zu hause selber, allerdings denke ich auch, dass es eine ziemliche Energieverschwendung ist, oder?
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Kann man Bratschläuche zum Brotbacken verwenden?
gefragt von Feinschmecker am 30.08.2007 um 21:01 Uhr
Habe mich gefragt ob man auch Bratschläuche zu Brotbacken verwenden kann oder spricht da etwas dagegen?
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Brot backen im Ofen oder im Backautomaten?
gefragt von langstrumpf am 14.08.2007 um 10:30 Uhr
Habe mir vorgenommen in Zukunft das Brot zumindest ab und zu selber zu backen. Meine Oma backt das Brot im Backofen, alle anderen besitzen so einen Brotbackautomaten. Was sind die Vor- und Nachtei...
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