Übersicht Böhmische Küche
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Böhmische Küche - Neue Fragen
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Wer kann mir sagen wo ich Buchteln kaufen kann?
gefragt von Wernherr am 29.02.2008 um 10:14 Uhr
Ich habe früher sehr gerne Buchteln gegessen. Heute sieht man sie gar nicht mehr. Kenn jemand eine Marke, die Buchtel verkaufen? Oder muss man sie selbst machen?
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Ich suche ein Rezept über Wildschweinbraten mit Bömischer Soße
gefragt von cooky4711 am 18.02.2008 um 22:12 Uhr
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Wer kennt Rezepte für böhmische Süßspeisen?
gefragt von gernot am 15.02.2008 um 13:32 Uhr
Ich suche Rezepte für böhmische Nachspeisen, bin aber leider noch nicht fündig geworden! Wer kann mir einen Tipp geben?
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Wie bereite ich einen böhmischen Karpfen standesgemäß zu?
gefragt von leopold am 10.02.2008 um 11:17 Uhr
Ich habe von Verwandten einen original böhmischen Karpfen geschenkt bekommen. Ich finde es schon super den Fisch nur anzuschauen. Aber heute AAbend soll er in die Pfanne:-)
Kann mir jemand sag...
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Wo liegt der Unterschied zwischen böhmischen und bayrischen Schweinebraten?
gefragt von Gabi41 am 06.02.2008 um 8:49 Uhr
Ich bin auf der Suche nach Schweinebraten rezepten auf die beiden Natinalgerichte gestossen. Welcher Braten ist leckerer und wo liegen die grössten Unterschiede?
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Woher bekomme ich Brimsen für Brimsenhaluschka?
gefragt von gernot am 26.01.2008 um 9:56 Uhr
Ich brauche Brimsen, weiß aber nicht wo ich es herbekommen soll. Wer kennt eine Alternative? Danke für die Hilfe!
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Geht böhmischer kartoffelsalat mit Mayo oder mit Öl und Essig?
gefragt von Peloton am 23.01.2008 um 8:27 Uhr
Ich bin gebeten worden für ein Schulfest einen böhmischen Kartoffelsalat zu machen. Weil ich mir keine Blösse geben wollte habe ich einfach eingewilligt. Jetzt bin ich mir aber unsi...
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Welches Brot eignet sich besonders für Topinky ?
gefragt von 
Ronaldinho am 15.01.2008 um 11:18 Uhr
Ronaldinho am 15.01.2008 um 11:18 Uhr
Das ist ein böhmisches rezept, bei dem man Brot in der Pfanne brät und später mit Knoblauch und Tartar bestreicht.Hier steht aber nicht ob ich helles oder dunkles Brot nehmen muss. W...
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Bekomme ich zur Zeit frischen Hasen?
gefragt von Ronaldinho am 12.01.2008 um 10:31 Uhr
Ronaldinho am 12.01.2008 um 10:31 Uhr
Ist zur Zeit die Saison für Hasen? Denn ich würde gerne das Rezept "gebratener Hase" von meiner Oma ausprobieren. Ich glaube das Rezept ist böhmisch, kennt es hier einer? I...
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Sind böhmische Pflaumenknödel das gleiche wie Germknödel?
gefragt von Xander am 08.01.2008 um 11:06 Uhr
Ich habe diese Germknödel im Skiurlaub gegessen und wollte mal nachschauen wie die gehen. Dabei stosse ich auch öfters auf Rezepte für böhmische Pflaumenknödel. Sind das di...
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Welches Bier soll ich zu einem typisch böhmischen Essen einkaufen?
gefragt von Alraune am 04.01.2008 um 10:23 Uhr
Ich koche heute Abend einen typisch böhmischen Schweinebraten. Welches Bier würde dazu wohl passen? Die Wiege der Braukunst liegt doch auch in dieser Gegnd, oder?
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Was isst man zu Schinkenfleckerln?
gefragt von ask2knownow am 31.12.2007 um 14:31 Uhr
Ich habe ein tolle Rezept für alle möglichen Fleckerl von meiner Uroma gefunden. Ich bin jetzt auf der Suche nach den richtigen Beilagen! Wer kennt sich auss mit der böhmisch-ös...
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Was bedeutet es einen Kaffee als turek zuzubereiten?
gefragt von EarlGrey am 25.12.2007 um 11:23 Uhr
Meine Oma sagt zu einem starken Kaffee immer turek , kann mir jemand sagen was das heissen soll. Es muss irgendetwas mit ihrer Heimat in Böhmen zu tun haben?!
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Das beste Rezept für Kartoffelknödel aus Böhmen zu Gulasch gesucht?
gefragt von Marielouise am 21.12.2007 um 15:46 Uhr
Da viele Verwandte aus dem Osten kommen und ich früher oft bei ihnen das beste Gulasch gegessen habe, will ich es am 1. Weihnachtstag für sie zubereiten, mir fehlt aber noch das richtige ...
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Eintopfgerichte aus Böhmen gesucht?
gefragt von Majacat am 20.12.2007 um 14:49 Uhr
Meiner Oma zuliebe bin ich auf der Suche nach einigen Eintopfrezepten, die sie an ihre Kindheit erinnern sollen. Hat jemand was auf Lager, oder kann mir sagen wo ich fündig werde?
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Was ist Instantmehl, dass ich für böhmische Serviettenknödel brauche?
gefragt von bernhardi am 17.12.2007 um 15:21 Uhr
Ich will diese Knödel zum ersten mal machen und habe ein Rezept aus der Essen und Trinken. Dort steht etwas von Instantmehl, kann mir jemand sagen was das ist und wo ich es herbekommen und ob ...
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Wie aufwendig ist die Herstellung von Kolatschen?
gefragt von Nemo48 am 13.12.2007 um 12:10 Uhr
Ich bin kein Koch und mache auch zum ersten Mal Kolatschen, ein Originalrezept habe ich, habe nur keine Ahnung ob es mir gelingen wird und wie lange ich dafür brauchen werde!?
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Wo liegen die grössten Unterschiede zwischen der deutschen und böhmischen Küche???
gefragt von gernot am 12.12.2007 um 13:45 Uhr
Meine Großmuttr, damals geflüchtet schwärmt immer von böhmischen Gerichten, die sich in meinen Augen kaum von deutschen Gerichten zu unterscheiden scheinen. Wo liegen denn die ...
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