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Kochen - Gute Fragen, Kochfragen, Toptipps, Rat

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Wie lange hält sich Räucherlachs nach dem öffnen?

gefragt von Simple_avatar9smallderForscher am 06.11.2008 um 22:18 Uhr

Rezept für Mett-Enden

gefragt von Alex1608 am 06.11.2008 um 15:19 Uhr
Ich suche halt mal wieder eine gute Idee: was kann ich aus Paprikabeissern (ausser Eintopf) zubereiten? Notfalls geht auch ein Mett-Enden-Rezept. Ich glaube, dass ist eine ähnliche (Roh-)Wurst...

Was kann man ausser einer Eiermilch für ein Nudelgratin verwenden

gefragt von Alex1608 am 06.11.2008 um 13:45 Uhr
Ich schmeiss jetzt halt meine komischen Eier weg - siehe meine letzte Frage. Wie kann ich denn meine Schinkennudeln (Käse kommt auf jeden Fall noch drauf) noch überbacken? Creme Fraiche?...

Faule Eier?

gefragt von Alex1608 am 06.11.2008 um 13:15 Uhr
Sind Eier nur ungeniessbar, wenn sie faulig riechen? Ich habe leider den Eierkarton weggeworfen, ohne mir das MHD anzuschauen. Ich werde die Eier auf jeden Fall komplett durcherhitzen, d.h. bei 180...

kann mir jemand ein gutes pralinenrezept verraten?!

gefragt von Simple_avatar8smallbrams1479 am 06.11.2008 um 11:20 Uhr
Comment 5 Antworten  -  Themen: kochen + +

zubereiten von Seelachsfilet

gefragt von 0484bc07417e496d7eebe519e7014d7esmallMenne am 06.11.2008 um 9:52 Uhr
Hallo zusammen...ich hab mir gestern abend zwei schöne Seelachsfilets gekauft und wollte mal wissen wie ich die am besten zubereite und was ich dazu am besten serviere. Danke im Voraus Menne

Wie entfernt man den Kartoffeldreck aus den Hautfältchen der Hand?

gefragt von Johanna1 am 06.11.2008 um 9:23 Uhr
Meine Großeltern haben mir aus eigenem Anbau Anfang der Woche Kartoffeln mitgebracht. Sehr lecker!! Allerdings waren die so super dreckig, dass sich der Dreck (also die Erde) beim schäle...

Fleischwurst in Plastik-"Pelle"

gefragt von Alex1608 am 06.11.2008 um 8:46 Uhr
Ich habe eine Fleischwurst in mit Plastikhaut (also NICHT Darm) eingefroren. Diese Wurst habe ich nicht zusätzlich in einen Gefrierbeutel getan, war ja schon Plastik drumherum. Jetzt kommen mi...
Comment 2 Antworten  -  Themen: + + kochen + +

Wie bereitet man Tilapia am besten zu?

gefragt von monaxa am 05.11.2008 um 19:14 Uhr
Ich habe einen Fisch namens Tilapia in der Tiefkühle entdeckt. Aber noch nicht gekauft ;-) Kann mir jemand sagen, wie der schmeckt und wie man ihn am besten zubereitet?
Comment 4 Antworten  -  Themen: + kochen +

Wie rette ich angebrannt Suppe?

gefragt von Simple_avatar4smallloreley07 am 05.11.2008 um 18:58 Uhr
Ich habe Erbsensuppe gekocht und sie 10 Minuten auf dem Herd vergessen. Sie ist natürlich angebrannt und schmeckt rauchig! Hat jemand einen Tipp für mich, wie ich die Suppe noch retten ka...
Comment 4 Antworten  -  Themen: + kochen +

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