Kochen - Gute Fragen, Kochfragen, Toptipps, Rat
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Alex1608 am 06.11.2008 um 15:19 Uhr
Ich suche halt mal wieder eine gute Idee: was kann ich aus Paprikabeissern (ausser Eintopf) zubereiten? Notfalls geht auch ein Mett-Enden-Rezept. Ich glaube, dass ist eine ähnliche (Roh-)Wurst...
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Alex1608 am 06.11.2008 um 13:45 Uhr
Ich schmeiss jetzt halt meine komischen Eier weg - siehe meine letzte Frage. Wie kann ich denn meine Schinkennudeln (Käse kommt auf jeden Fall noch drauf) noch überbacken? Creme Fraiche?...
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Alex1608 am 06.11.2008 um 13:15 Uhr
Sind Eier nur ungeniessbar, wenn sie faulig riechen? Ich habe leider den Eierkarton weggeworfen, ohne mir das MHD anzuschauen. Ich werde die Eier auf jeden Fall komplett durcherhitzen, d.h. bei 180...
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brams1479 am 06.11.2008 um 11:20 Uhr
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Menne am 06.11.2008 um 9:52 Uhr
Hallo zusammen...ich hab mir gestern abend zwei schöne Seelachsfilets gekauft und wollte mal wissen wie ich die am besten zubereite und was ich dazu am besten serviere.
Danke im Voraus Menne
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Johanna1 am 06.11.2008 um 9:23 Uhr
Meine Großeltern haben mir aus eigenem Anbau Anfang der Woche Kartoffeln mitgebracht. Sehr lecker!! Allerdings waren die so super dreckig, dass sich der Dreck (also die Erde) beim schäle...
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Alex1608 am 06.11.2008 um 8:46 Uhr
Ich habe eine Fleischwurst in mit Plastikhaut (also NICHT Darm) eingefroren. Diese Wurst habe ich nicht zusätzlich in einen Gefrierbeutel getan, war ja schon Plastik drumherum. Jetzt kommen mi...
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monaxa am 05.11.2008 um 19:14 Uhr
Ich habe einen Fisch namens Tilapia in der Tiefkühle entdeckt. Aber noch nicht gekauft ;-) Kann mir jemand sagen, wie der schmeckt und wie man ihn am besten zubereitet?
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loreley07 am 05.11.2008 um 18:58 Uhr
Ich habe Erbsensuppe gekocht und sie 10 Minuten auf dem Herd vergessen. Sie ist natürlich angebrannt und schmeckt rauchig! Hat jemand einen Tipp für mich, wie ich die Suppe noch retten ka...