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Hülsenfrüchte - Gute Fragen, Hülsenfrüchtefragen, Toptipps, Rat

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warum sollen Linsen ohne Salz gekocht werden?

gefragt von sabine108 am 15.11.2008 um 18:27 Uhr
Obwohl in Rezepten steht, es soll erst geräucherter Speck (Sehr salzig) angebraten werden. Passiert was mit den Inhaltsstoffen? Vitamine weg, Schadstoffe entstehen?


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