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ESSEN + KäSE
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Gibt's noch einen Käse der beim Überbacken sich verhält wie Schafskäse?
gefragt von NorbertNagel am 29.10.2008 um 15:53 Uhr
Also dass er nicht total schmilzt, sondern noch irgendwie fest bleibt, aber doch weicher wird usw. man weiss schon was ich meine denk ich :) das ist echt genial, darum würd's mich freuen ...
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Wie kann man harten Käse noch zubereiten?
gefragt von Perlenkette am 20.10.2008 um 17:29 Uhr
Wenn man Käseaufschnitt länger aufhebt, dann ist er zwar nicht schlecht, aber er schmeckt auf dem Brot nicht mehr so gut. Was macht Ihr mit dem hart gewordenen Käse, wenn Ihr ihn nic...
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Hat mal jemand alle Käsesorten der Welt gemischt und probiert?
gefragt von 
vayio am 10.11.2008 um 20:48 Uhr
vayio am 10.11.2008 um 20:48 Uhr
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Kann mich jemand in die Lehrer der Käsesorten einweihen?
gefragt von 3kaesehoch3 am 16.11.2008 um 12:50 Uhr
Gibt es beim Käse einen Stammbaum, mit Verwandschaften bezüglich der Herstellung? Welche verscheidenen Arten gibt es? Danke für Eure Mühe!
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"edel de cléron" - wo bitte,.....
gefragt von andyfreund am 24.10.2008 um 12:11 Uhr
....ist dieser einzigartige käse in wien zu finden ? es gab ihn mal beim spar, aber diese zeiten sind offensichtlich vorbei - bitte um hilfe, danke......
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