BEILAGEN + FISCH
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Beilagen + Fisch - Neue Fragen

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Wer kann mir Pangasius-Rezepte empfehlen? Welche Beilagen passen zur Jahreszeit?

Wer kann mir ausgefallene Pangasius-Rezepte empfehlen die evtl auch ausgefallen Beilagen oder Soßen haben die ein leichtes Sommeressen sein können?

4 Antworten  -  Themen: Beilagen + Sommer + Kochen + Essen

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Wie bereitet man "geschwärzten Fisch" ("Blackened Fish") am besten zu?

Frage eines Kochanfängers: Ein Rezept für "geschwärzten Fisch" habe ich schon, aber...bei dieser Art der Zubereitung, in glühender Hitze, verliert der Fisch doch kompl...

1 Antwort  -  Themen: Beilagen + kochen + Geschmack + essen

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Welchen Fisch kann man einem Kochanfänger empfehlen?

Meine Freundin isst gerne Fisch und kommt morgen nach einer Woche Fortbildung wieder. Da sie sehr gern jede Art von Fisch isst, würde ich ihr gerne ein kleines Fischmenu zaubern. Weiß je...

8 Antworten  -  Themen: Menu + Beilagen + Fortbildung + Fisch