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Backen + Rezept - Neue Fragen

Backen + Rezept - Neue Fragen

Hier werden die neuesten Fragen gelistet.


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Welche Apfelsorte nimmt man für Tarte Tatin?

gefragt von mitzi am 06.01.2008 um 15:58 Uhr
Comment 3 Antworten  -  Themen: + + +

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Weißer Schokoladenkuchen? Kann ich das Rezept für normalen Schokokuchen einfach abwandeln?

gefragt von Sommerliebe am 02.01.2008 um 21:55 Uhr
Ich würde gern einen Schokokuchen mit weißer Schokolade machen. Gibt es ein spezielles Rezept oder nehme ich das normale Rezept?
Comment 4 Antworten  -  Themen: + + +

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Wie kann man es vermeiden, dass ein selbst gebackener Käsekuchen Risse bekommt?

gefragt von Sofmate am 01.01.2008 um 20:47 Uhr
Ich habe ein absolut spitzenmäßiges Käsekuchenrezept, das auch immer klappt. Allerdings bekommt der Käsekuchen manchmal beim Backen Risse auf der Oberfläche. Tut dem Gesch...
Comment 2 Antworten  -  Themen: + + +

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Trüffel-Pralinen selber machen?

gefragt von hattrick83 am 31.12.2007 um 16:30 Uhr
Kann man das überhaupt oder muss man dafür ein absoluter Back-Profi sein? Wenn ja hat da jemand ein gutes Rezept?
Comment 1 Antwort  -  Themen: + + +

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Was bewirken die Zutaten beim Kuchen backen?

gefragt von semirus am 29.12.2007 um 1:51 Uhr
Hallo, ich habe schon hier und da Kuchen gebacken und wollte nun einmal Wissen, was die einzelnen Zutaten so bewirken, dass der Kuchen überhaupt entsteht und auch schmeckt. Konkret wollte ich...
Comment 7 Antworten  -  Themen: + + +

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Wie bekomme ich Schokoladenkuchen noch saftiger?

gefragt von tomate am 22.12.2007 um 15:29 Uhr
Ich habe vor einiger Zeit ein Schokokuchen-Rezept ausprobiert, was mir sehr gut geschmeckt hat. Allerdings war der Kuchen nicht so richtig saftig. Wie könnte ich das Rezept verändern, so ...
Comment 5 Antworten  -  Themen: + + +

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hat jemand das rezept für norwegischen kransekaka?

gefragt von 8743d4f8db2f7e463089c5d5477940a0smalllancelot am 04.12.2007 um 14:57 Uhr
hat jemand das rezept für norwegischen kransekaka?
Comment 5 Antworten  -  Themen: + + +

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Spritzgebäck, Rezept gesucht?

gefragt von gromit am 01.12.2007 um 10:36 Uhr
Ich suche ein Rezept für ein super leckeres Spritzgebäck, das ich mal bei Bekanntenn gegessen habe. Es war einfach besser als anderes, es hat viel mehr nach Butter geschmeckt!
Comment 3 Antworten  -  Themen: + + +

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Weihnachtliches Kuchenrezept?

gefragt von GoodMorning am 23.11.2007 um 8:37 Uhr
Ich habe Lust am Wochenende mal wieder zu backen und zwar einen Kuchen, der so richtig nach Weihnachten schmeckt. Was backt ihr denn so in der Vorweihnachtszeit? Für Tipps bin ich sehr dankbar...
Comment 6 Antworten  -  Themen: + +

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Warum gelingt mir der Hefeteig nicht?

gefragt von mona49 am 20.11.2007 um 11:09 Uhr
Ich arbeite genau nach Rezept und trotzdem wirds nichts. Der Teig geht zwar auf fällt aber wieder zusammen, der Kuchen wird hart. Was mache ich falsch?
Comment 6 Antworten  -  Themen: + + +

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