Backen + Pizza - Neue Fragen
Hier werden die neuesten Fragen gelistet.
gefragt von
Abihabbi am 11.12.2007 um 9:11 Uhr
Ich wollte mal selber Pizza machen, andauernd TK-Pizza schmeckt nicht mehr. Wie bekomme ich den Boden schön knusprig? Back- und Teigtips willkommen.
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seyid am 25.09.2007 um 22:58 Uhr
Meine Freundin und ich wollte heute unsere eigene Pizza machen. Da ist uns erstmal aufgefallen, dass bei einer Pizza ja das teuerste der Belag ist.
Nur leider ist unser Pizzateig irgendwie nicht so...
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kkrug am 31.07.2007 um 11:10 Uhr
wie geht das mit einer MW mit Grill und Umluft, so dass es schmeckt?
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Maik79 am 13.07.2007 um 17:45 Uhr
Ist es möglich, eine Pizza, egal ob mit frischem Teig oder tiefgekühlt auf dem Grill zu backen, so dass sie danach auch essbar ist?
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brough1 am 17.06.2007 um 12:49 Uhr
Ich meine nicht irgendein 08/15 Rezept, ich suche nach Geheimnissen italienischer Pizzabäcker! Welches Mehl, Welches Wasser, Welche Temperaturen usw., ich will die pefekte Pizza backen!
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Xander am 10.04.2007 um 11:11 Uhr
Ich liebe Pizza, und würde gerne noch bessere Pizza zu Hause backen, bringt ein Pizzastein für den Backofen den erhofften durchbruch auf die Spitze des Pizzaolymps?
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jana68 am 11.02.2007 um 18:11 Uhr
Nachdem ichs 2 Mal versucht habe (waren beide nicht das Wahre,schon gar nicht knusprig),benutze ich seit Jahren Fertigteig.Würde den Teig aber lieber selber machen, wenn ich ein einfaches Reze...