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Backen - Neue Fragen

Backen - Neue Fragen

Hier werden die neuesten Fragen gelistet.


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Von welchem Hersteller gibt es Backbleche mit Deckel?

gefragt von 149131750377de1bc9dc32f3ecf6314dsmallDesperateHousewife am 20.02.2008 um 11:19 Uhr
Habe gestern in der U-Bahn eine Frau gesehen, die ein Backblech mit Kuchen hatte und darauf einen passenden Deckel aus transparentem Kunststoff. Im Netz habe ich leider nichts gefunden.
Comment 3 Antworten  -  Themen: + + Backen

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Wer hat die beste Kucken/Torten Rezept fuer mich?

gefragt von 76fc91f14c794074d37f25746c4ce478smallDenise282 am 18.02.2008 um 20:51 Uhr
Mein Geburtstag kommt bald, und ich wuerde mir gerne einen Kuchen backen fuer meine Freunde...Also koennt ihr mir helfen??? PS: Ich wohne in Kanada, und einige sachen sind nicht erhaeltlich!!
Comment 10 Antworten  -  Themen: + + + + backen

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Warum sind bei meinem Gugelhupf die Rosinen immer unten ??

gefragt von 0bfb62de7368b3213cd9ab7318ed69b4smallArtica am 18.02.2008 um 18:47 Uhr
Ich habe schon so oft einen sogenannten Gugelhupf mit Rosinen versucht - leider immer ohne Erfolg. Die Rosinen sind im Teig immer nach unten gesunken. Habe mir viele Ratschläge eingeholt und a...
Comment 7 Antworten  -  Themen: + Backen +

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Wie backe ich Krapfen ohne Friteuse?

gefragt von Steph am 18.02.2008 um 10:14 Uhr
Ich will Krapfen backen, doch habe ich noch nie fritiert! Welches Öl, welchen Topf, welche Stufe beim Herd usw.... Bin wirklich dankbar für eure Hilfe.
Comment 5 Antworten  -  Themen: + + + + Backen

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Sind Expressöfen eine wirkliche Alternative zu richtigen Backöfen?

gefragt von grooveman am 15.02.2008 um 11:28 Uhr
Sind diese kleinen Expressöfen eine wirkliche Alternative zu Backöfen? Kann mir jemand seine Küchenerfahrung damit schildern? Die sind so klein, verbrennt da nicht alles?
Comment 5 Antworten  -  Themen: backen + + + +

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Apfelkuchen mit Hefeteig

gefragt von Simple_avatar5smallMani64 am 15.02.2008 um 10:34 Uhr
Ich habe gerade einen Apfelkuchen mit Hefeteig gebacken. Während des Belegens kam mir der Gedanke ob man anderes Obst, wie z.B. Zwetschgen/Pflaumen auch nehmen kann. Hat irgendjemand schon was...
Comment 8 Antworten  -  Themen: + Backen

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Wer weiss ein Rezept für Torten mit langer Ziehzeit ?

gefragt von 01b29a4171296a643d80cbdc3d6f564dsmallHexenhaus am 14.02.2008 um 11:42 Uhr
Weiss jemand ein Rezept für Torten welche ich sch 2 Tage vorher machen kann,und die dadurch besser werden? Außer Malakoff, Linzer und Sachertorte?
Comment 3 Antworten  -  Themen: backen + + + +

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Gelingen Crepes auch in der Pfanne?

gefragt von orangina88 am 14.02.2008 um 11:00 Uhr
Wir haben leider kein Crepe eisen, aber mein Mann isst leidenschafltiche gerne Crepes. Heute am Valentinstags wollte ich ihn dann abends mit ein paar selbstgemachten Crepes überraschen. Hat vi...
Comment 4 Antworten  -  Themen: + + + + Backen

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Wo gibts diese Steckerleis-Formen für Kuchen?

gefragt von ilsebill am 11.02.2008 um 13:58 Uhr
Ich kriege die hier einfach nirgernds. Wo könnte ich die bestellen? Ich meine so kleine Kuchen, in denen ein Eissteckerl mitgebacken wird.
Comment 4 Antworten  -  Themen: + Backen + +

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Muss man ein Waffeleisen vor dem Benutzen einfetten?

gefragt von isadora666 am 10.02.2008 um 20:46 Uhr
Habe noch nie Waffeln selber gebacken. Jetzt habe ich aber ein Eisen geschenkt bekommen und wollte endlich mal ein paar Waffeln ausprobieren. Eigentlich wollte ich erstmal alles einfetten, aber dan...
Comment 8 Antworten  -  Themen: + + +

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