Oftmals auch baulich bedingt. Die Aufbauten sind hinten mit der Maschinenanlage darunter. Bei direkt getriebenen Propellern somit ein kurzer Schaft. Ware die Maschinenanlage weiter vorne muesste der Schaft durch das gesamte Schiff zum Propeller laufen und man wuerde den Teil fuer Cargo Luken verlieren. Sind die Aufbauten und Maschine achtern kann ich alles davor ober als auch unter Deck fuer Ladung benutzen.
Ich habs vor ner Woche mal mit einer Wassermelone versucht. Wie oben schon mal geschrieben, wird eher ein Gelee draus. Es riecht wie Wassermelone. Es schmeckt eher flach, obwohl ich den Saft von zwei Zitronen reingetan hab. Aber es ist geniessbar, wenn auch nicht der grosse Bringer. Und man braucht viel Geliermittel, da Wassermelonen kaum oder gar kein Pektin enthalten (da gibts unterschiedliche Aussagen).
http://www.chefkoch.de/rezepte/683021170834015/Melonenmarmelade.html
Ja, Du kannst das Wasser rauspressen. Das geht schon.
wolfgang100563 am 7. August 2009 20:22 Hast Du das selber schon gemacht?
Tigertears am 7. August 2009 20:41 Nein. Hätte aber als Küchenexpertin kein Problem damit.
bestimmt. Man kann ja auch aus Zucchini Marmelade machen. Schau doch mal bei chefkoch.de. Findest du bestimmt was
Die Frage war schon mal. Nein, weil Melonen viel zu wasserhaltig sind. Kannst entsaften, aber der Saft ist auch nicht so wie die Frucht. Eher etwas enttäuschend.
http://www.chefkoch.de/rs/s0/melonenmarmelade/Rezepte.html - schau mal
pippi60 am 7. August 2009 20:10 Hätte ich nicht gedacht, DH!
wolfgang100563 am 7. August 2009 20:17 Danke, Du bist die einzige/der einzige, der meine Frage beantwortet, weil ich wissen will, wer das schon mal gemacht hat und keine Rezepthinweise brauche
Glaub schon, aber kann mir nicht vorstellen, dass das schmeckt.
wolfgang100563 am 7. August 2009 20:21 Tja dein Geschmack ist mir wurscht, hast du schon Melonenmarmelade gemacht oder nicht?
Das geht zurück auf die alte Segelschiffahrt, als die Ruderleute noch an Deck standen.So war das " Rudergestänge" nicht so lang und einigermaßen zu beherrschen.