Moin
mal aus Neugier: es gibt ja relativ lange haltbare Lebensmittel, wie Dauerbrot, BP-5, Hartkekse und so. Wie ist's da eigentlich mit dem gesundheitlichen Aspekt? Sind diese wegen der langen Haltbarkeit per se ungesund? Und welche Auswirkungen könnte es haben, wenn man sich über Jahre überwiegend von solchen Nahrungsmitteln ernähren würde?
Und gehe ich recht in der Annahme, dass solche Lebensmittel zumindest "gesünder" als die "Dosennahrung" ist, die man für weniger als 1 - 2 Euro im Supermarkt kriegt?
Klar, frisches Obst und Gemüse und so ist natürlich immer gesünder und eigentlich vorzuziehen, aber dennoch interessiert's mich, wie das bei den lange haltbaren Dingen so ist.