Antworten auf Fragen von reindatt56

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Da die Quarkmasse ganz schön schwer ist, fällt sie beim Abkühlen so zusammen. Ich habe beim letzten Käsekuchen (ohne Boden), den ich gebacken habe, das Eiklar der 3 Eier, die hinein gehören, zu Schnee geschlagen und vorsichtig unter gehoben.

Dieser Kuchen ist nicht so stark zusammen gefallen.

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Ja, langsam im offenstehenden, ausgeschalteten Ofen abkühlen lassen -- erst dann bewegen und ganz auskühlen lassen. Ein klein wenig fällt Käsekuchen aber immer zusammen.

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Komm mal hier nach Hamburg in die "River-Kasematten". Dann weißt du es...ggg.

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Lichtschacht im Keller

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Kasematten sind Gewölbe im Festungsbau.

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guggst Du hier:

http://de.wikipedia.org/wiki/Kasematte

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Kiew als Reiseziel kann man nur empfehlen. Es hat unheimlich viel schöne Architektur zu bieten, ein sehr vielfältiges Nachtleben und noch relativ wenig Touristen. Dazu hat es sehr viele grüne Parks, am Dneprufer kann man sitzen, entspannen und verweilen. Wir haben unsere Reise vor zwei Jahren dorthin bei http://www.dreizackreisen.de gebucht und wurden dort sehr gut beraten.

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... und warum sind sie bei´m Rotahorn nicht grün?

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Unsere menschlichen "normalen" Augen sehen das Chlorophyll grün. Tiere sehen andere Farben und schwarz weiss

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Ich werd mal darüber nachdenken, ob ich die Blätter nicht blau bekomme.

Komm mir dann aber bloß nicht mit der Frage, warum sie nicht grün sind!