Das weiß keiner so genau, da müßtest du schon den Hersteller fragen, was er mit dem Baum angestellt hat (Pestizide, Insektizide, Wachs, Farbstoffe, Schwermetalle), wo stand der Baum (am Wasser neben dem Kernkraftwerk, in der Wüste, im Gewächshaus), war sein Licht Künstlich (Neon, Halogen, gespiegeltes Sonnensubstrat)...
Es gibt verschiedene Arten von Äpfel aber durchschnittlich sind die Hauptbestandteile der Äpfel pro 100 g: Wasser 84 g, Proteine 0,3 g, Fette 0,6 g, Kohlenhydrate 15 g, Fiber 0,9 g, Energie 58 KCal, Vitamin A 90 IU, B1 0,04 mg, B2 0,02 mg, B6 0,03 mg, Nikotisäure 0,1 mg, Panthotensäure 0,1 mg, Askorbinsäure (Vitamin C) 5 mg, Apfelsäure, Zitronensäure, Oxalsäure, Spurelemente.
Eigentlich mehr als man denkt, vor allen Dingen auch Eisen. Allerdings sitzen die meisten direkt unter der Pelle. Also ist die Pellkartoffel wohl die gesündere Wahl. Ansonsten sehr dünn schälen.
Hier und noch vieeeeel mehr stets..
nussilain am 11. Juni 2008 21:28 glaubst du ich hätte noch nicht gegoogelt?
Wenn du jetzt einfach nur einen Apfel oder Apfelkern eingegraben hast, wächst daraus ziemlich sicher gar nichts.
Apfelkerne brauchen einen Kältereiz (Frost), bevor sie anfangen zu keimen.
Wieso machst du das eigentlich? Ist das nur ein Experiment oder möchtest du dir ein Bäumchen für die Apfelernte züchten? Für letzteres ist diese Methode nämlich nicht geeignet.
Jeder hat doch seine speziellen Befindlichkeiten und Themen.
abgestimmt für: Nein, alles ist gut so