Hallo, auch wir kochen seit Jahren viele Lebensmittel in der Mikrowelle. Von den Beuteln halten wir nicht viel. Weichmacher ?! Anschaffungskosten! Wir haben uns für mikrowellengeeignete Kunstoffprodukte entschieden, zwar sind die Anschaffungskosten auch rel. hoch, aber man kann diese ja mehrfach verwenden. Wir machen gerne Aufläufe u. ä. in der Mikrowelle und die gehen glaub ich nicht wirklich in einem Beutel ;-)

Gruß http://www.mikrowellenkochen.de

Bei den Kombinationen mit Mikrowelle spart man immer Zeit und somit auch Energie. Wichtig ist nur, dass der Garraum eine ausreichende Größe hat. Die Leistung der Mikrowelle muß nicht größer als 700 Watt sein, da man bereits ab 500 Watt Mikrowellenleistung gart.

Weitere Informationen und Tipps können hier: http://www.mikrowellenkochen.de nachgelesen werden.

Hallo, zum Thema Bratapfel aus der Mikrowelle habe ich hier einen Link:

http://www.mikrowellenkochen.de/index.php?page=171

Ja man kann prima Marmelelade oder Konfitüre in der Mikrowelle machen. Konfitüre / Marmelade Zutaten:

* 250 g Fruechte
  z. B. Erdbeeren, Himbeeren oder Sauerkirschen
* 250 g Gelierzucker
* Saft einer 1/2 Zitrone

Zubereitung: Frische Früchte waschen und putzen bzw. gefrorene in der Mikrowellenkanne bei 180 Watt ca. 5 Min. auftauen. Die Erdbeeren pürieren, mit Gelierzucker und Zitronensaft vermischen und ca. 6 - 8 Min. bei 600 Watt kochen. Nach der halben Garzeit umrühren. Die leicht abgekühle Konfitüre zum sofortigen Verbrauch.

Sehr lecker ist auch: Kiwi-Bananen-Konfitüre Zutaten:

* 2 - 3 Kiwi (200 g)
* 200 g Gelierzucker
* 1 Banane (200 g)

Zubereitung: wie oben beschrieben. Quelle: http://www.mikrowellenkochen.de/index.php?page=312

Hallo, klar kann man den Milchreis auch warm machen, man muß nur darauf achten, dass er nicht weiter gart - also max. 400 Watt in der Mikrowelle benutzen. Weitere Informationen findet man (Frau) hier: http://www.mikrowellenkochen.de/index.php?page=76

P.S.: auf der Seite ist auch ein Rezept, wie man Milchreis in der Mikrowelle selber machen kann.

Hallo, wir benutzen seit Jahren mikrowellengeeignete Behälter von Tupper, sind zwar nicht ganz preiswert aber ihren Preis Wert ;-). Wir haben die Feststellung gemacht, dass Kunststoff die Mikrowellen besser durch läßt als Glas. 1. diese Behälter verfärben nicht oder nur wenig in der Mikrowelle. 2. bei Materialfehlern bekommt man diese umgetauscht. 3. es gibt Behälter zum Erwärmen und welche, die man zum Kochen benutzen kann.

Gruß www.mikrowellenkochen.de

Hallo, da wir schon sehr lange mit der Mikrowelle arbeiten und auch verschiedene Modelle hatten kann ich folgende Tipps geben:

Ausschließlich Mikrowelle, also nicht mit Grill oder Backofen.

Die Mikrowellenleistung muß nicht über 700 Watt liegen, ab einer Mikrowellenleistung von 500 Watt kann man garen und die ideale Leistung zum Garen ist 600 Watt (diese Leistung findet man auch in den meisten Rezepten).

Wenn wir eine neue Mikrowelle kaufen müßten, würde ich hier auf einen Garraum achten, der mindesten 22 - 30 Liter Inhalt hat und der Drehteller mind. 27 - 30 cm. hat.

Tipps zum Umgang mit der Mikrowelle findet man auf http://www.mikrowellenkochen.de

Hallo, Garzeiten für das Kochen in der Mikrowelle und Mikrowellenrezepte findet man (Frau) auf http://www.mikrowellenkochen.de

Für die Mikrowellenkanne (1 L Inhalt) gibt es z. B. folgendes Rezept: 120 g Milchreis, 500 ml Milch, Eßlöffel Zucker, 1 Eßlöffel Vanillezucker, 1 Prise Salz. Alles zusammen in die Kanne geben und bei 600 Watt 5 Minuten angaren. Dann bei 350 Watt 10 Min. mit geschlossenem Deckel weitergaren. Ca. alle 3 Min. umrühren und zum Schluß noch 5 Minuten stehen lassen. Weitere Mikrowellenrezepte findet Ihr auf http://www.mikrowellenkochen.de

Tip: Mit Zimtzucker bestreuen oder 100 g Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und im fertigen Milchreis in den 5 Minuten Stehzeit schmelzen lassen.

Eine gleichmäßige und etwas länger anhaltende Wärme erreicht man, wenn nicht die max. Leistung und kurze Zeit, sonder max. 400 Watt und eine längere Zeit gewählt werden. Die Lebensmitte sollten abgedeckt sein und nachdem sich die Mikrowelle ausgeschaltet hat ist eine Wartezeit von 1 - 2 Minuten empfehlenswert, dann kann sich die Wärme auch gleichmäßig in dem Lebensmittel verteilen.

So kühlt das Lebensmittel nicht ganz so schnell ab. PS: die "normale" Eß- und Trinktempertur sind ca. 50 - 60 C. Aufgewärmtes Geflügel soll eine Kerntemperatur von ca. 75 C erreichen! http://www.mikrowellenkochen.de/index.php?page=76