Bei allen die ich bisher probiert habe, bleiben die von IGLO die besten.
Die von Aldi war laut stiftungwaren test die besten.
In einer Zeitschrift war letztens ein Testbericht. Da haben die Klotzfische von Aldi gewonnen
Also speziell zu Fischstäbchen kann ich eigentlich nichts sagen weil ich mich damit nicht so auskenne. Aber ich komme aus der Fleischbranche und da kommt es zu einem ähnlichen Gerücht, das nur minderweriges Fleisch in die Wurst kommt. Das stimmt aber nur zum Teil. Es ist halt so: Der Fisch, das Schwein oder was auch immer ist halt nicht für den menschlichen Verzehr genormt. Nehmen wir als Beispiel mal ein Schnitzel. Das Stück welches dafür verwendet wird ist nicht dafür ausgelegt, daß es von Anfang bis zum Ende immer ein großes Schnitzel ergibt es entstehen halt auch Abschnitte, die qualitativ genau so hochwertig sind wie das Schnitzelfleisch aber halt von der Form oder Größe einfach nicht als solches verkauft werden können. Dieses Fleisch wird dann eben verwurstet oder in diesem Fall als Fischstäbchen verarbeitet. Natürlich gibt es schon unterschiedliche Qualitäten aber immer gleich zu denken,das man beschissen wird ist der Falsche Ansatz.
Nur wenn du sie selber machst, kannst du sicher was und wieviel drin ist.
Ich glaube nicht, daß besonders leckerer Fisch zu Fischstäbchen verarbeitet wird. Ich denke, daß da nur das drin ist, was man als Fisch nicht verkaufen kann!!! Man verarbeitet auch kein Rinderfilet zu Frikadellen(Fleischpflanzerl)!!!
konsistens?frag mal ralf zacherl oder tim mälzer,aber für mich schmecken alle Fischstäbchen gleich egal wie teuer
Schau mal unter www.oekotest.de Da wurden Fischstäbchen bewertet. Es waren durchaus gute Ergebnisse dabei. Ich glaube u.a. haben die vom Aldi und Iglo auch ganz gut abgeschnitten.