
4 - 6 Std.
isidor72 am 25. Dezember 2009 10:16 nur bei einer Backtemperatur deutlich unter 200 Grad C. :o)

◦die Gans groszügig mit Salz einreiben und füllen
◦kleingeschnippeltes Gemüse und 1/2 L Wasser in die Form geben, Gans drauf und ab damit in den Ofen.
◦3 Stunden auf einer Seite braten, zwischendurch die Haut mit ´ner Gabel einstechen
◦die Gans umdrehen und für weitere 2- 2 1/2 Std. braten und immer wieder einstechen. Nicht übergiessen.
◦durch das einstechen tritt das Fett aus.
Frohe Weihnachten. hani99

Auf ´ne Tuhnfischpizza gehören weder Schinken noch Salami, sondern Zwiebel. Du kannst dir allerdings draufgeben was dir schmeckt.
Frohe Weihnachten hani99

italienisch hab ich fast täglich

heuer gibt´s Raclette