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Brokkoli-schön grün und knackig

Tipp von felice am 01.05.2008 um 16:53 Uhr

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Oft wurde mir der Brokkoli beim Kochen braungrün, leicht matschig und der Geschmack war regelrecht verwässert. Seit ich ihn in einem Siebeinsatz über Wasserdampf gare, behält er...
Hint_comment 2 Kommentare Themen: + + +

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Übergekochtes vom Ceranfeld mit Stahlwolle entfernen

Tipp von felice am 23.04.2008 um 10:17 Uhr

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Was habe ich schon alles versucht, mein Ceran-Kochfeld wieder sauber zu bekommen: der Schaber hat ein paar tiefe Kratzer hinterlassen, mit Tüchern und Schwämmen war ich selten erfolgreich...
Hint_comment 6 Kommentare Themen: + + +


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