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1wer kennt rezepte aus dickmilch?ich habe 10 große becher dickmilch geschenkt bekommen.suche jetzt rezepte, um diese zu verwenden.aber nicht nur süße speisen.wer kann mir helfen?
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2Wie lange vor dem Kochen bzw. dem Verzehr kann ich Spargel schälen?Und wie lagert man ihn dann am besten?
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2Wieso war der Spargel so bitter?Mein Mann hat von einem Patienten eine Masse Spargel geschenkt bekommen. Ich habe den dann heute MIttag ganz normal gekocht und er war dermaßen bitter, da?...
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2Wie bekomme ich den Schinken hauchdünn für ein Carpaccio geschnitten?Ich habe ein großes Stück Schinken gekauft und möchte es nun hauchdünn für ein Carpaccio schneiden. Allerdings ist das Stück realtiv weich, so dass es...
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10Wie kann ich versalzenes Essen retten?Ich bin ein typischer Kandidat, der regelmäßig sein Essen versalzt. Gibt es Möglichkeiten das versalzene Essen noch zu retten?
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1Wie bindet Ihr Tomatensosse?Für braune und helle Sossen gibt es ja entsprechenden Sossenbinder. Früher gab es (jetzt lt. zweier grosser Hersteller aus dem Vertrieb genommen) ja noch...
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3Wie macht ihr den Mürbteig?Für eine einfache Maße bräuchte ich ein einfaches Grundrezept, könnt ihr mir da helfen
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1KartoffelknödelHallo Ihr Lieben! Ich suche ein gängiges Knödelrezept... Ich habe es selbst vor ein paar Jahren schon einmal gemacht, kenne das Rezept aber leider nur noch...
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1Verrät mir jemand sein eigenes Rezept für einen Putenbrust-Braten?Bitte keinen Link, sondern nur selbsterprobte Rezepte erbeten. Das Bratenfleisch ist ein Riesenstück. Schneidet man das vor der Zubereitung in...
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1Leckeres Rezept mit KürbisWer hat ein leckeres Rezept worin ich den Hokaido-Kürbis verarbeiten kann?! Bitte nicht Chefkoch oder ähnliches. Ich suche Hausrezepte.
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1hat jemand ein rezept für vegetarische schnitzel oder frikadellen?ich suche sowas, kennt jemand ein rezept?
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2wer kennt das echte ORIGINALREZEPT von BÖHMISCHEN KLÖSSENich finde nirgendswo das echte rezept für diese leckeren klöße,wie sie meine oma immer machte...wer kann helfen????????danke für antworten...
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2Wie bereite ich Weißkohl für einen Krautsalat richtig vor?Ich habe mir vorgenommen für meine Kollegen einen Krautsalat zu machen, hab die Kohlköpfe auch schon geholt und stehe nun vor dem Problem, wie bereite ich...
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1Weiß jemand ob Die Zeitarbeitsfirma Socco Group seriösich hab mich mal aus spaß bei der firma socco group als regalauffüller beworben. der vertrag ist ein Tarif Mantel Vertrag und sie Zahlen 7,31€ / Stunde mit...
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7Wer kennt ungewöhnliche Rezepte mit Spargel?Was gibt es denn noch an Rezepten mit Spargel, die nicht so klassisch der üblichen Sauce Hollaindaise sind und auch mal ohne Kartoffeln? Pizza mit Spargel...
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2Wie kann man altbackene Brötchen verwerten?Schon wieder sind mir Brötchen hart geworden, ist einfach zu viel los zur Zeit. Wie könnte ich denn noch originell etwas Leckeres daraus machen?...
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1Kloßtuch für Semmelknödel?Hallo! Ich koche sehr gerne Semmelknödel im Tuch selber. Dafür benutze ich ein Geschirrtuch. Dieses ist allerdings anschließend kaum mehr zu reinigen selbst...
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3Zucker / Karamell im Topf stark angebrannt, wie bekomme ich den Boden wieder frei?Die Tipps zu angebrannten Töfen helfen leider niccht:-( Kennt jemand eine Methode, die Zucker bzw. verbranntes Karamell entfernt? Danke
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3Tiefgefrorenes - Fleisch ?? Vor dem Kochen auftauen?Möchte gerne mehr darüber erfahren, denn hier in Lux legen die Menschen das Fleisch ins kochende Wasser!???
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2Schweinsgulasch -Welcher Teil des Schweins wird für ein zartes, saftiges Schweinsgulasch verwendet. Bitte keine Antworten wie "Gulaschfleisch" - das ist kein Teil...
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1Wie kann ich meine Senfsauce noch verfeinern?Ich habe gerade zu meinem Lachs eine Senfsauce gemacht aus Sahne, mittelscharfem Senf, Salz und Pfeffer. Sie ist schon gut, aber so ein Kick fehlt noch....
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1was macht man gegen versalzenen eintopfhabe bei einem eintopf etwas zu viel salz reingetan.was kann man tun um den geschmack von salz etwas zu neutralisieren
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1Wie soll ich meinen Krautsalat anmachen???machen für ein Essen krautsalat, haben aber kein Rezept für eine Salatsoße.
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3Stollen zur Adventszeit selber machen oder lieber kaufen?Ich denke mal einen Stollen zu machen braucht ganz schön viele Zutaten und Zeit, das kann teurer werden als einen zu kaufen. Lohnt es sich trotzdem? Was...
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1Suche bestimmtes Rezept für Szegediner GulaschHallo Rezept Nr.2 das ich suche. Also meine verstorbene Mutter..ursprünglich aus Teplitz...machte dieses Gulasch immer so, das es orange war. Ich habe...
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2Was machen aus Blumenkohl?Hallo zusammen, ich habe gestern TK-Blumenkohl gekocht und da ist noch richtig viel über geblieben. Ich würde gerne ein Gebäck oder sowas, also kein...
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3wie bekomme ich einen eingebranten topf wieder sauber???mit bakpulver probiert klappt nicht was könnte ich noch tun
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2Es klappt einfach nicht! Wie mache ich das mit der Einbrenne für die Suppe?Meine Oma hat immer eine tolle Karottensuppe gemacht. Ich weiss auch alles wie das geht, aber die Einbrenne löst sich nicht auf. Ich gebe Butter oder Rama...
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1Nudeln selber machen?Wie macht man eigentlich Nudeln selber? Könnt ihr mir erklären, wie man den Teig macht? danke!
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1So viel Gemüse und keine Ahnung was damit tunHallo, Ich war gerade bei der Tafel und da gab es mal wieder soo viel Gemüse und Obst udn ich weiß nicht was ich damit anstellen soll. Hier mal eine kleine...
