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Antworten auf Fragen von asdfasdfasdf

Wie bilde ich die indirekte Rede eines Konjunktivs?

beantwortet von Emma2002 am 21. November 2009 12:47
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Einfach wieder "wäre", für die Wiedergabe einer direkten Rede, hättest du ja sonst das "sei" genommen.

Kommentar von asdfasdfasdf am 21. November 2009 13:16

Hmmmm. Dann ließe sich die Quelle der Aussage (also H.-P., nicht der Schreiber) nur durch den Zusatz "Hans-Peter findet" herauslesen? Das erscheint mir irgendwie nicht richtig, genau dazu gibt es das Konstrukt "indirekte Rede" ja.

Kommentar von Jemmo am 22. November 2009 01:03

Ne er hat schon recht. Gerade deshalb nimmt man ja für die indirekte Rede den Konjunktiv II (wäre).



Womit kann man Kleinstmengen pürieren?

beantwortet von dgsteyff am 12. Oktober 2009 18:31
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Für etwas härtere Zutaten geht das wohl am ehesten mit einem Mörser. Bei weichen Zutaten wirst du halt zum Messer greifen müssen.



Womit kann man Kleinstmengen pürieren?

beantwortet von 46Luisa am 12. Oktober 2009 13:34
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Kleinstmengen kann man durch ein feines Sieb mit einem Esslöffel durchdrücken, das gibt ein gutes Ergebnis.



Womit kann man Kleinstmengen pürieren?

beantwortet von Redonna am 12. Oktober 2009 09:33
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Mörser ist doch eine gute Idee, ansonsten presse ich einfach die Überbleibsel der Knoblauchpresse noch einmal durch, solange bis nichts mehr überig bleibt.



Womit kann man Kleinstmengen pürieren?

beantwortet von ticon am 12. Oktober 2009 06:15
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Ich würde auch den Mörser nehmen.



Womit kann man Kleinstmengen pürieren?

beantwortet von Floriheidi89 am 12. Oktober 2009 00:43
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Hallo ... mit einem Rührstab kann man sogar in Trinkgläsern pürieren ... kosten dieses Teils sind so ab 20,oo Euro - im Sonderangebot sogar etwas weniger mit einigen Zusatzteilen ... - ich hatte mal sogar einen Minimixer - der hat so gar keine 1/2 Zwiebel zu Brei püriert - da musst du nur viele Geschäfte abklappern ...



Womit kann man Kleinstmengen pürieren?

beantwortet von sikas am 11. Oktober 2009 14:12
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Da bleibt nur der Mörser,für das gewünschte Ergebniss.

LG Sikas



Womit kann man Kleinstmengen pürieren?

beantwortet von Nudelsternchen am 11. Oktober 2009 10:02
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Mit etwas Salz und einem Messerrücken platt drücken.

Mörser oder feine Reibe geht auch sofern du das zuhause hast!

Kommentar von asdfasdfasdf am 11. Oktober 2009 10:15

Hm, das mit dem Messer funktioniert glaube ich nicht. Die Schotenwände sind ja fest und flexibel genug, um dabei tatsächlich nur platt gedrückt zu werden... Werde es wohl mal mit einem Mörser versuchen...



Womit kann man Kleinstmengen pürieren?

beantwortet von SevenStarMantis am 11. Oktober 2009 10:01
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Mörser

Reibe

oder strecke mit der Grundsubstanz oder Öl und nimm nen Pürrierstab.

Kommentar von 203ba454f4a85107963c410588cbe0a1smallCrow30 am 11. Oktober 2009 10:03

Perfekt! DH

Kommentar von asdfasdfasdf am 11. Oktober 2009 10:12

Mörser ist eine gute Idee... aber ist der Effekt nicht ähnlich wie bei der Knoblauchpresse? D.h. feuchte Bestandteile werden herausgepresst, aber große Teile der Frucht werden einfach nur plattgedrückt? Habe noch nie mit einem Mörser gearbeitet...

Bei der Reibe gibt's definitiv zu viel "Materialverlust", würde ich sagen.

Kommentar von F331569aaf65a4178cf6bb82170721adsmallSevenStarMantis am 11. Oktober 2009 10:20

Ich selbst nehme einen jap. Hocho, ( Küchenmesser ) Damit kann ich jeden mm erfassen.

Ferner kann man so schön das Schnittgut damit aufnehmen und ins Gericht befördern.

Kommentar von asdfasdfasdf am 11. Oktober 2009 10:28

Ja, zum Schneiden habe ich auch eins... wirklich toll die Dinger :) Aber in diesem Fall soll es wirklich eine einheitliche "Pampe" werden ;-)

Kommentar von F331569aaf65a4178cf6bb82170721adsmallSevenStarMantis am 11. Oktober 2009 10:42

Auch die schneide ich damit derart klein, dass es fast flüssig ist ^^ Übung macht den Meister ^^

Kommentar von F331569aaf65a4178cf6bb82170721adsmallSevenStarMantis am 11. Oktober 2009 10:52

Danke fürs Sternchen ^^



Ist es normal, dass die Geruchsbildung bei schmiedeeisernen Pfannen mit der Zeit zunimmt?

beantwortet von Kuechenjunge am 12. Juli 2009 14:23
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Ich würde sagen, dass Problem liegt wahrscheinlich an deinem Speiseöl. Eine Schmiedeeiserene Pfanne wird im Regelfall ja nicht abgewaschen sondern nur ausgerieben. Wenn deine Pfanne stark riecht wäre das naheliegend. Schau doch mal unter http://www.kochen-mit-gusseisen.de/pflege.html Wenn Du Olivenöl verwendetest kann es z. B. sehr gut sein. Dieses Öl ist für Pfannen allgemein oft nicht zu empfehlen (kommt genau auf das jeweilige Öl an). Bei Schmiedeeisen oder Gusseisen Pfannen gilt das noch mehr!



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