Antworten auf Fragen von amoureuse

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Da müsste man schon wissen zu was Du den Wein den trinken möchtest... Ich bevorzuge die einfachen tanninreichen Rotweine aus dem Languedoc aber auch einen Bergerac oder einen Nuits Saint Georges lass ich mir schmecken.

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Geschmäcker sind verschieden. Ich wohne seit fast zwei Jahren in Südwest-Frankreich und ich ziehe einen guten Saint-Émilion definitiv einem Bordeaux vor. Den grössten Fehler den viele eh machen ist Rotwein zu jung zu trinken. Gewürztraminer oder Muscadet sind eher ein Aperitif und nicht 'zum trinken' ;)

Insofern stimme ich zu das ich bei Weissweinen eher zu einem Frankenwein oder einem Italiener greifen würde als zu einem Franzosen (Moselweine haben mir in der Regel einen zu hohen Säuregrad).

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Frankreich ist das größte Weinbauland der Welt. Es gibt dort eine fast unendliche Vielfalt an guten Weinen, preiswert bis vollkommen überteuert, da ist es quasi unmöglich einen bestimmten Wein zu empfehlen. Ich habe eine ganze Menge französischer Rotweine im Keller, die könnte ich Dir alle empfehlen, ist nur fraglich ob Du den jeweiligen Jahrgang noch bekommst. Ach ja, gute Weißweine würde ich nicht in Frankreich suchen (obwohl es die gibt) sondern bei uns oder in Österreich.

Da bleibt eigentlich nur eins: In den Weinfachhandel, sich beraten lassen und probieren und probieren und ....

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Meine Lieblinge sind Rotweine aus Bordeaux (Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc) oder aus dem Burgund (Spätburgunder) und Weissweine aus dem Burgund (Chablis, Chardonnay) und dem Elsass (Gewürztraminer - sehr süss). Man muss einfach alle mal probiert haben :-)

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Merlot von Croix Belle - mmmmmmmmm

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http://cgi.ebay.de/Chateau-Le-Menhir-Bordeaux-6-Flaschen_W0QQitemZ180443585446QQcmdZViewItemQQimsxZ20091210?IMSfp=TL091210203003r23427

der schmeckte mir

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Bordeaux kommt immer gut an.

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http://de.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_Lafite-Rothschild

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Vielleicht hilft dir auch diese Seite weiter, da gibts einiges an Infos: www.gebrauchtmoebel.org

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