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Tipps von Yukia Gute Tipps

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Estragon Kartoffeln

Tipp von Yukia am 25.04.2009 um 20:00 Uhr

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Kleine Kartoffeln (ca. 10 - 15 stk. je nach größe mehr) kochen (ohne salz) inzwischen Butter erhitzen. Estragon kleinschneiden und mit Salz und Pfeffer in die Butter geben und darin erhi...
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Süße Pizzastücke

Tipp von Yukia am 13.04.2009 um 12:52 Uhr

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Wenn man Pizzateig selbst gemacht hat, bleibt meist noch ein kleiner Rest des Teiges am ende übrig, der vll nicht ganz auf das Blech gepasst hat! Diesen Rest, knetet man nochmal, rollt ihn aus...
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amerikanische Zitronenlimonade

Tipp von Yukia am 07.04.2009 um 1:44 Uhr

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50 g Zucker, 100 ml kochendes Wasser, 2 Zitronen, ¾ Liter kaltes Wasser, Salz, 12 Eiswürfel, 4 Scheiben Zitrone, 1 Prise Salz Zucker in eine Glaskaraffe füllen und mit...
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Caprese Nudeln

Tipp von Yukia am 07.04.2009 um 1:39 Uhr

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Für 2 Personen: 250 - 300 g Nudeln vom Vortag (Fussili, Penne oder andere Nudeln, aber keine Spaghetti) 150 - 200 g geriebener Käse 5 - 10 Stk Tomaten (je nach Größe) Salz Pfe...
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Rumtopf selber machen

Tipp von Yukia am 07.04.2009 um 1:30 Uhr

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Der Rumtopf wird im Sommer angesetzt und Weihnachten bzw. zur Weihnachtszeit oder auch etwas später genossen. Um einen Rumtopf anzusetzen benötigt man ein Gefäß aus Glas oder e...
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