Eierpunsch Vergebene Tags / Schlagworte: Getränk, Punsch, Winter
Zutaten für Portionen
1 Flasche Wein, weiß, trocken (0,75l)
6 Ei(er)
g Zucker
4 cl Cognac
½ Zitrone(n)
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Zubereitung
Wein, Eier und Zucker in einen Topf geben und unter stetem rühren mit einem Schneebesen auf MAX. 60°C erhitzen. Die Menge des Zuckers hängt vom pers. Geschmack und der Restsüße des Weines ab. Also erst mal weniger, denn zugeben kann man immer noch. Wenn der Punsch warm ist den Cognac und den Saft der 1/2 Zitrone zugeben. Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.05.03
ja kannst du oder auch einen schuß amaretto, ist sehr lecker.
Grunsätzlich werden Rumkugeln in Bäckereien NUR MIT Rum- Essens hergestellt. Es gibt in wenigen Ausnahmefällen auch Bäckerein, die Ihre Ware als " Hausspezialitäten " bezeichnen und einen Spritzer Rum mit hinzu fügen. Vom Geschmack her aber völlig unsinnig. Lg. Heinz
ja klar, Rumaroma geht auch. ist halt dann kein Alk drin, kann auch Vorteile haben
da sollte man NUR rumessenz nehmen und keinen richtigen rum.denk dran vielleicht knabbert auch ein kind dran. ausserdem sollt ihr euch beim naschen nicht betippeln gg
Du kannst auch Rumaroma nehmen. Das hat den Vorteil, daß das alkoholfrei ist.
Mußt halt nur schauen, wie Du mit der Flüssigkeitsmenge und dem Geschmack hinkommst.
ICH BIN FÜR ZOEY 101 ^^
abgestimmt für: Beide sind mir zu doof
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