| Mitglied seit | 09.02.2009 |
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3Brauche Tips für Urlaub auf den Florida KeysWir wollen dieses Jahr unseren Urlaub in Florida verbringen. Eingeplant ist auch ein Besuch auf den Keys. Wer war schon da und kann uns Auskunft geben.
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2Ist Weinstein in der Flasche ein gutes Zeichen?Bei jungen und günstigen Weinen hatte ich noch nie Weinstein, bei älteren und teureren schon öfter. Ist Weinstein ein gutes Zeichen, oder sogar...
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2Wein vom Nordhang, ist das ein besonderes Qualitätsmerkmal?Morgen! ich habe einen Wein gekauft, auf dem Norhang zu lesen ist. Der Wein ist ein Geschenk und war nicht billig. Ist denn dieser Zussatz...
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1Korken aus Plastik - Auswirkung auf Wein-Qualität?Oder hat das nichts mit der Qualität zu tun? Ist es vermessen einem Weinkenner eine Flasche mit Plastikkorken zu schenken?
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1vorgehesweise weine für die assemblage zu verkostenHallo, wir haben vor aus verscheidenen Grundweinen bei einem winzer ein rotes und ein weißes cuvee zu machen. Die Frage ist, ob es eine professionelle...
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1Welcher Wein passt zu diesem Spargel-Auflauf?Welcher Wein ist zu folgendem Spargel-Gericht zu empfehlen? Spargel-Auflauf aus Kartoffeln, Spargel, Bacon, Käse (Emmentaler), Butter und Salbei (!).
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1Wieviel ist mein Wein wert ?????????????Ich habe zu meinem letzen geburtstag eine flasche wein von 1989 geschenkt bekommem und möchte wissen ob es ein guter wein ist und wieviel dieser wert ist...
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1Was passt denn zu Rotwein?Gibts irgendwie eine Faustregel, die uns kulinarischen Analphabeten die Frage beantworten kann?
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1Ich suche einen Wein - bitte um HilfeHabe diesen Wein mal in Magdeburg getrunken vor ca 2 Jahren. Ich finde ihn nirgendwo, wo ich ihn kaufen kann. Weiß jemand, wo es diesen Wein zu kaufen...
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1Was bedeutet Qualitätswein b.A.?Das steht ja bei vielen Flaschen drauf. Was bedeutet es? Ist das ein Zeichen für besondere Qualität?
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1Bardolino dekantieren?Würdet ihr empfehlen einen Bardolino Classico aus 2007 zu dekantieren oder muss er nicht unbedingt atmen?
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2weiße Weine kalt - rote Weien warm --> warum?wieso trinkt man weiße Weine (Risling, Müller-Thurgau..) kalt und rote Weine (Portugiser..) warm...?
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1Weinkenner anwesend?Hallo, ich habe heute Abend einen Geschäftspartner zum Essen eingeladen. Jetzt brauche ich noch einen passenden Wein. Ich habe normalerweise einen guten...
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1Was bedeutet "astenfein"?Ich habe in einem Wein-Artikel die Beschreibung "astenfein" für einen Rotwein gelesen. KAnn mir jemand sagen was das bedeuten soll?
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1Schlechter Rotwein?Guten Abend allerseits, kann Rotwein schlecht werden?Ich hab gerade eine Flasche geöffnet und es klingt so als ob Kohlensäure im Wein wäre.Auch wenn ich den...
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1Wert einer Wein / Champagner Sammlung ?Moin zusammen =) erstmal Lob für eure großartige Seite, die uns schon das ein oder andere mal geholfen hat =) Da wir beide leider keine Weintrinker sind...
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1Was sind für Nicht - Deutsche Weine, die entsprechenden Qualitätsbezeichnungen?Qualitätswein - Kabinett - Auslese Besonders bei französischen, italienischen, südafrikanischen und chilenischen Weinen.
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1Kann Sekt auch "korken"?Ich kannte das bisher nur bei Wein. Der korkig schmeckende Sekt hatte auch in der Tat einen "echten" Korken, kein Plastikverschluß.
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