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Tipps von Norwegenadler

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Knusprig

Tipp von Norwegenadler am 23.05.2008 um 22:48 Uhr

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Zum Panieren von Koteletts und Schnitzel verwende ich statt Semmelbrösel Kartoffelpüreeflocken. Damit werden sie besonders knusprig.
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Frikadellen

Tipp von Norwegenadler am 23.05.2008 um 22:45 Uhr

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Frikadellen bekommen eine lockere, leichte Konsistenz, wenn sie in den rohen Fleischteig ein halbes Päckchen Backpulver geben.
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Abschreckmittel gegen Ameisen

Tipp von Norwegenadler am 19.05.2008 um 15:22 Uhr

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Um sie fern zu halten muss man nicht mit der Chemiekeule kommen. Es gibt biologische Mittel, die Ameisen vertreiben, getrocknete Lorbeerblätter oder Gewürznelken sowie Backpulver. Fü...
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Gefüllte Tomaten

Tipp von Norwegenadler am 18.05.2008 um 13:25 Uhr

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Wenn ich Tomaten fülle, stecke ich in jede Tomate ein paar Reiskörner. Sie nehmen während des Kochens die überschüssige Flüssigkeit auf. So werden die Tomaten nicht ma...
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Energiespartip

Tipp von Norwegenadler am 18.05.2008 um 13:21 Uhr

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Kochplatten oder Backofen können Sie 10 Min. vor Ende der regulären Kochzeit abschalten. So nutzen Sie die vorhandene Nachwärme
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Schöne Kartoffeln

Tipp von Norwegenadler am 16.05.2008 um 20:47 Uhr

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Schwarze Flecken auf Kartoffeln verschwinden, wenn man dem Kochwasser einen Schuss Essig hinzufügt. Die Kartoffeln nehmen den Essiggeschmack aber nicht an.
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Glanzlose Gläser

Tipp von Norwegenadler am 15.05.2008 um 20:34 Uhr

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Schöne strahlende Gläser sind das Herzstück jedes liebevoll gedeckten Tisches. Haben Gläser aber ihren Glanz verloren, einfach eine Scheibe Zitrone nehmen und Gläser innen ...
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Clever Versicherung zahlen

Tipp von Norwegenadler am 15.05.2008 um 20:14 Uhr

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Bis zu 5% spare ich,wenn ich die Versicherungsbeiträge für das ganze Jahr im voraus bezahle, statt monatlich oder vierteljährlich.
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Clever haushalten

Tipp von Norwegenadler am 15.05.2008 um 20:13 Uhr

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Bis zu 5% spare ich,wenn ich die Versicherungsbeiträge für das ganze Jahr im voraus bezahle, statt monatlich oder vierteljährlich.
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Speck schneiden

Tipp von Norwegenadler am 15.05.2008 um 20:09 Uhr

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Fetter oder mild geräucherter Speck ist oft sehr weich und bleibt beim Schneiden am Messer kleben. Das kann man verhindern, indem man ihn zuvor 10 Minuten ins Gefrierfach legt.
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