Antworten auf Fragen von Kiiwwii

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Hallo! Im www.thula-landhotel.de gibt es Wanderwochen zum Sparpreis und günstige Wellness-Wochenenden. Z.B. 2 ÜN für 109,00 Euro inkl. Halbpension, Innenpool, und zwei Saunen. Wellnesspakete gibt es auch zum Dazubuchen. Teuer wird es nur, wenn du eine lange Anreise hast - der liebe Spritpreis... Viele Grüße! Volker

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Rothenburg ob der Tauber, romantisch, mittelalterlich, authentisch. Wunderschön. Info und Link für Übernachtungsmöglichkeiten unter www.rothenburg.de Ich habe mehrfach im Kreuzerhof übernachtet. Preiswert, gepflegt, familiär. Zum Essen in die "Mittelalterliche Trinkstube Zur Höll" - Teufelsspieß probieren :-)

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Auf den Nordseeinseln ist dann Nebensaison und man kann in schönen Hotels zu annehmbaren Preisen erholsame Tage verbringen. Wenn es etwas ausgefallenes sein soll, dann auf Langeoog im Retro-Design-Hotel. Die Insel ist sehr schön und autofrei! www.hotel-kolb.de/retro-design-hotel.html

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Ich kann dir was tolles empfehlen. Komm zu uns auf die schwäbische Alb, da ist es am tollsten hihi

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schwarzwald, ort: münstertal. dort hat es viele kleine pensionen. schöne natur und gutes essen.

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Guter Tip: In Hoyerswerda in der Pension "Zum lachenden Afrikaner".

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überall in Deutschland vieleicht

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Kommt drauf an, wo ich Deutschland du wohnst: Gardasee, Sächsische Schweiz, Salzburger Land, Elsass, Bayerischer Wald, Harz etc...

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Crepeteig besteht aus Mehl, Eiern, Wasser und Salz kein Fett!! Idealerweise nach Gefühl zubereitet. In etwa so: für eine mittlere Rührschüssel von etwa zweieinhalb litern Volumen(Portion für 4 Leute). 2-3 Eier und dann den Teig mit Mehl und Wasser zu einer flüssigen Konsistenz heranrühren (so das der Teig wie Trinkjoghurt ist ;-))dann nur noch Salz dran nicht so wenig sonst schmeckt es nicht. Das mit wichtigste ist, das man diesen Teig noch 4-5 Stunden ruhen lässt, damit das Mehl quellen kann.

Für den Galetteteig, (den nimmt man dann für die nichtsüßen Beläge siehe auch "Complete" z.B.) geht genauso wie der Crepeteig nur das man ca. 3/4 Buchweizenmehl (gibts im Reformhaus) und 1/4 Weizenmehl nimmt. Nur Buchweizenmehl geht nicht, da sonst alles auseinanderfällt. Schmeckt roh sehr merkwürdig und nicht vertrauenserweckend, mit dem Belag dann aber sehr gut.

Als Käse sollte man immer Gruyere nehmen wenn der nicht da ist Emmentaler.

Um die Crepe ohne Profimaterial zuzubereiten: Die größte Teflonpfanne die ihr findet nehmen. Etwas Schmalz (Öl geht notfalls auch) auf ein Zewa geben und damit die heiße Pfanne abreiben.Eine Kelle Teig in die heiße Pfanne geben, vom Herd nehmen und diese dann schwenken bis der Teig verteilt ist. Schnell mit einem Pfannenwender sämtlichen dabei nicht festgewordenen Teig wieder in die schüssel zurückschieben (gibt ne Schweinerei-Vorsichtsmaßnahmen ergreifen). Das ist notwendig, da man nur so die Crepe richtig dünn kriegt und das müssen sie sein. Schnell wieder auf die Herdplatte zurück. Sobald der Crepe Blasen wirft (und das ist sehr schnell der Fall) das Teil wenden. Am besten geht das mit den Fingern, da sich normalerweise der Rand abhebt. Jetzt den Crepe mit was auch immer belegen, also noch in der Pfanne, das Teil wie ein Paket zusammenklappen dabei darf der Belag bzw. die Füllung nicht mehr zu sehen sein und dann das Paket umdrehen um es sozusagen zu verschweißen. So noch ein wenig liegen lassen damit der Käse z.B. im inneren Schmelzen kann- sofort servieren. Bei dem Galete complete (der leckerste) der einfachheit halber die Eier als von beiden seiten kurz angebraten Spiegeleier vorbereiten. Geht auch wie oben beschrieben, aber den Galette dann nicht zu versaubeuteln ist sehr schwierig. Ein bisschen Übung gehört dazu muss ich sagen. Man kann auch schon einmal ein Haufen Crepes/Galettes vorbacken und dann nur noch zum belegen und zusammenfalten in die Pfanne tun. Da kann man bei üben. Also es ist eine Kunst, nicht der Teig aber das zubereiten. Bon apet.

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Es ist zwar Steuerfrei, aber es unterliegt dem Progressionsvorbehalt. Das heißt es wirkt sich auf den Steuersatz aus, mit dem die steuerpflichtigen Einkünfte besteuert werden.

Die dem Progressionsvorbehalt unterliegenden Einkünfte werden dem zu versteuernden Einkommen (zvE1 = Steuerbemessungsgrundlage) hinzuaddiert (ergibt zvE2) und der Steuerbetrag für zvE2 ermittelt. Der Durchschnittsteuersatz ergibt sich aus Steuerbetrag/zvE2. Sodann wird dieser Durchschnittsteuersatz auf das zvE1 angewandt.

Also Achtung, es könnte zu einer Steuernachzahlung kommen.

Übrigens jede Lohnersatzleistung (Krankengels, Arbeitslosengels, Kurzarbeiter, Mutterschaftsgeld usw.) gehört dazu. Nur nicht das Hartz4 :-)