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Strafanzeige - gerecht?

anonym
beantwortet von Fritz64 am 18. Oktober 2009 19:07
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Ich habe schon viele Dinge erlebt, weswegen man kein Ticket dabei hatte. Auch, dass man mehr um das Wohlergehen der Reisenden als um ein gültiges billete bekümmert war. So damals, als die eine Tür defekt war und eine Frau nicht mehr aussteigen konnte, oder als ein Mädchen nochmals zurück gieng um ihre Puppe zu holen. auch als ein etwas verspäteter junger Mann ausgerutscht war und sich den Kopf blutig angeschlagen hatte.

Aber für faule Ausreden hatte man noch nie Verständnis. Schwarzfahren ist Diebstahl.


Emulgator

anonym
beantwortet von Fritz64 am 18. Oktober 2009 18:35
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Fällt mir noch ein: wie ist es mit erwärmter Milch. Wenn du die Eismasse vorher im Wasserbad für 10 Minuten auf 80°C ergitzt. Wenn du dies mit einer Eigelbmasse (Eismasse mit drei eigelb, wie es oft bei Vanilleeise verwendet wird) machst, dann gerinnt das Eigelb, wird dicker, aber noch nicht fest. Erhitzen auf dem Wasserbad und nicht direckt in der Pfanne. Gekauftes eis wird zwar vor dem Abfüllen pasteurisiert, aber die Dauer ist mit zwei Minuten zu kurz, als dass die Milcheiweisse denaturiert würden.

Kommentar von Simple_avatar5smallRentner39 am 18. Oktober 2009 20:18

Eigelb geht nicht, wegen starker Unverträglichkeit. Mascarpone dürfte auch zu viel Eiwess enthalten (Wikipedia: Käsecreme) Milchfett, Milchzucker und Wasser sind ohne Bedeutung.


Emulgator

anonym
beantwortet von Fritz64 am 18. Oktober 2009 18:29
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Nimm anstelle von Sahne Mascarpone. Nimm nie weniger als die angegebene Zuckemenge, Sahne hat 35% Fett und Milch noch einmal 4%. Wenn du Mascarpone nimmst, dann die Hälfte der Sahnemenge an Mascarpone, und Anstelle der Milch kannst du entweder ein Sojaprodukt oder Wasser mit einem Eiweiss nehmen.

An stelle von 200ml Milch, 200 ml Sahne, 200ml Joghurt, 100g Zucker und 50 ml Zitronensaft nimmst du

100g Mascarpone, 250ml Wasser, ein Eiweiss, 200ml Joghurt, 100g Zucker, und 50 ml Zitronensaft.

Dies nur so als Beispiel. Mascarpone enthält 80% Fett.


Männer und Einkaufen

anonym
beantwortet von Fritz64 am 8. Oktober 2009 23:28
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Männer denken anders Shoppen ist der Pure Stress für uns. Den Gardefehler den du och obendrauf setzen kannst ist ihn zu fragen:" Sag mal ganz ehrlich welche Schuhe findest du besser? die Roten oder die Schwarzen?" Nach der Frage wird Mann nie wieder freiwillig mitgehen zum Shoppen.

Geh mal mit deinem Mann in einen Baumarkt und schau dir Werkzeug an. Gefällt dir das?? Genau so ist es, wenn er mit dir shoppen soll.


Buttermilch selber Herstellen

anonym
beantwortet von Fritz64 am 8. Oktober 2009 23:20
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Sahne kaufen, schlagen, bis sie steif wird, dann weiterschlagen, bis Butter entsteht. Das Feste ist Butter, das flüssige ist Buttermilch. Eigentlich nichts anderes, als Magermilch. Zentrifugieren wär einfacher, kannst du aber nicht selber ohne Milchzentrifuge. Ah, und dazu brauchst du auch noch Rohmilch, sonst geht das auch nicht.


Welche Wolle bevorzugt ihr den zum stricken von Pullovern und Strickbekleidung?

anonym
beantwortet von Fritz64 am 3. Oktober 2009 23:29
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Seide gefällt mir am besten zum stricken. Zum tragen bevorzuge ich merino-Microfaser oder Baumwoll-Microfaser.


kleidergröße männer!!!!!!!!! HILFE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

anonym
beantwortet von Fritz64 am 3. Oktober 2009 00:02
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Danke an den Server: Versuch nummer Zwei:

Europäische Grössen: Bauchumfang durch zwei ist die Herrengrösse. Oder leg ein Shirt auf den tishc und miss die breite, dann hast du die Grösse. Bei damen wäsche ziest du 6 ab. Eine damengrösse 36 ist eine Herrengrösse 42


Kalkkreislauf

anonym
beantwortet von Fritz64 am 2. Oktober 2009 21:26
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Kalk ist Kalciumcarbonat. Beim brennen wird das CO2 ausgetrieben. Es gibt Kalciumoxid. Mit Wasser bildet sich Kalciumhydroxid. Beim Verputzen absorbiert es wieder CO2 aus der Luft und wird dabei wieder zu Kalk

CaCO3 -> CaO + CO2

CaO + H2O -> Ca(OH)2

Ca(OH)2 + CO2 -> CaCO3 + H2O


Eiweiss und Creatine Pulver

anonym
beantwortet von Fritz64 am 2. Oktober 2009 18:25
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Direkt nach dem Krafttraining Eiweiss. Am besten ist Whey - Protein, was nichts anderes, als Laktosefreies Molkepulver ist. Kreatin brauchst du erst in der Endstufe beim Bodybuilding. Wenn du Vegetarier bist, dann helfen dir Proteinshakes einen Proteinmangel auszugleichen. Proteinshakes sind auch gut bei Muskelkater oder nach einer übermässigen Anstrengung, bevor der Muskelkater erscheint. Wenn du ein Muskelwachstum haben willst, dann braucht es pro Tag ca 1.5 bis 2 Gramm Protein pro kg Körpergewicht. Zudem solltest du etwa 300 Kalorien mehr zu dir nehmen, als du verbrauchst.


Eismaschine. Worauf achten. Erfahrungsberichte.

anonym
beantwortet von Fritz64 am 2. Oktober 2009 18:17
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Wichtig sind: die Menge, an Eis, die du machen kannst sollte so ungefähr zu dir passen, Die Einfüllöffnung sollte möglichst gross sein. Du solltest bei Bedarf auch noch nachträglich einen weiteren Kühlakku oder Ersatzteil kaufen können. Ich habe die Cochina oder Cuchina von Philips. Hat zwei Stufen für normales und Softeis. Allerdings könnte die Einfüllöffnung grösser sein.



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