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Wer kennt ein gutes Rezept für einen Nektarinenkuchen (keine Sahnefüllung!)

Credo74
 
beantwortet von Credo74 am 16. Juni 2007 19:18
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Hilfreichste Antwort

4-5 Nektarinen 2EL Zitronensaft Für den Teig: 250g Mehl 3 gstr,TL Backpulver 75g Zucker 2Pck Vanillinzucker 1Prise Salz 1Pck.geriebene Zitronenschale 3Eier 125g Butter(zerlassen und abgekühlt) Saft von 1 Zitrone 150ml Sahne (ich weiss,ohne,kommt in den Teig) 1Pck (100g)abgezogene,gemahlene Mandeln

Alle Zutaten zu einem Teig verrühren,nur Mandeln später zugeben! In eine Springform geben und glatt streichen! Nektarinen (zuvor in Spalten geschnitten)auf den Teig legen und mit gesplitterten Mandeln bestreuen! Ober-/Unterhitze:180C Heissluft:160C Backzeit:ca 60 Min. Gutes Gelingen!

Kommentar von 622a0a9071a62222d3609db9c8991a7fsmallsoust am 16. Juni 2007 19:40

Danke schön! Klingt sehr vielversprechend!



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