Gärung - Offene Fragen
-
1Kleiner Text über Gärung für Bio :sFrage von
ANNEundLAURA Hi, ich brauche zu morgen einen kleinen Text über allgemein die Gärung (bezüglich Zellatmung), und dabei soll ich kurz Milch- und Alkoholgärung erwähnen....- Antworten:
- noch keine
- Themen:
- Alkoholgärung
- Milchgärung
- zellatmung
-
1Traubensaft - GärungFrage von Eikilein Hallo! :) Ich bin grade runter gegangen um einen schönen schluck Traubensaft zu trinken den ich vor ein paar wochen schon mal angebrochen habe und dann ist...
- Antworten:
- noch keine
- Themen:
- Traubensaft
- gärung
-
2Wie lautet die Zucker Umsatzberechung eig?Frage von Exclusivex Hey Leute, wie lautet eigentlich die Zucker Umsatzberechnung bei der Gärung von Alkohol? Zum Beispiel,wenn der Saft einen Zuckergehalt von 50 Gramm hat. ...
- Antworten:
- noch keine
- Themen:
- gärung
- Naturwissenschaft
- Alkohol
-
1Wie kontrollierte man früher die Temperatur beim Sauerteig?Frage von alrt227 Bei der Sauerteigführung, zumindest der professionellen der Bäcker, muss die Temperatur auf jeder Prozessstufe genau eingehalten werden. Das ist heute schon...
- Antworten:
- noch keine
- Themen:
- Sauerteig
- gärung
- Temperatur
-
1Wie kann Propanol im menschl. Körper entstehen?Frage von berima Bei meinem Sohn ist Propanol (im hohen Umfang) im Körper festgestellt worden. Ich weiß nicht, wie dies entstehen kann. Alkohomißbrauch ist ausgeschlossen....
- Antworten:
- noch keine
- Themen:
- propanol
- gärung
-
2Warum gären verschiedene Zucker besser mit Hefe als andere?Frage von stiefelriemen das ist eine frage die sich für meine facharbeit stellt und ich finde nichts bei google
- Antworten:
- noch keine
- Themen:
- gärung
- Hefe