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Schwertfisch - Neue Fragen

Schwertfisch - Neue Fragen

Hier werden die neuesten Fragen gelistet.


Muss gebratener Schwertfisch von innen leicht roh sein?

gefragt von golosella am 24.03.2008 um 18:03 Uhr
Ist es wie bei Thunfisch, dass das Fleisch von innen noch leicht roh sein soll, oder ißt man Schwertfisch schon recht durchgebraten?

Welche Marinade passt besonders gut zu Schwertfisch?

gefragt von Gabi41 am 21.03.2008 um 11:07 Uhr
Ich koche an Ostern gegrillten Schwertfisch, hat hier jemand eine Idee für eine besonders leckere Marinade? Danke euch:-)


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