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Radicchio - Neue Fragen

Radicchio - Neue Fragen

Hier werden die neuesten Fragen gelistet.


Wie mildere ich den bitteren Geschmack von Radicchio Salat ab?

gefragt von Zecke am 30.04.2008 um 10:00 Uhr
Ich habe einen Riesen Kopf dieses teuren Salates gekauft und möchte ihn auch mal etwas milder geniessen. Wie stell eich das an? Oder kennt wer ein Dressing, das den Geschmack abrundet?

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Warum sind die Bitterstoffe im Radicchio so gesund???

gefragt von Rackerli am 11.03.2007 um 20:21 Uhr
Ich gebe zu, dass ich mir wegen des Gesundheitsaspekts immer wieder mal Radicchio kaufe. Ist das nur ein Ammenmärchen?


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