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Fisch - Neue Fragen

Fisch - Neue Fragen

Hier werden die neuesten Fragen gelistet.


Wo kann man frischen Fisch in Düsseldorf kaufen?

gefragt von hansguenther am 29.12.2007 um 20:52 Uhr
Ich muss am Montag Jakobsmuscheln und eine große Lachsforelle besorgen. Hat jemand eine gute Adresse in Düsseldorf?

Wieso haben Fischgabeln eigentlich drei Zacken und nicht vier?

gefragt von frostpaeulerich am 28.12.2007 um 20:22 Uhr

Sollte man Fisch für selbstgemachtes Sushi nur in speziellen Fischgeschäften kaufen o. auch im Supermarkt?

gefragt von marulla am 28.12.2007 um 19:19 Uhr
Wir wollen Silvester Sushi selbst machen, sollten wir den Fisch dafür in einem Fischfeinkostladen kaufen oder ist der Fisch von der Fischtheke im Supermarkt auch dafür geeignet?
Comment 6 Antworten  -  Themen: + Fisch + + +

Was gehöhrt alles auf eine Fischplatte?

gefragt von Hurricane am 28.12.2007 um 16:25 Uhr
Kann mir jemand sagen was für Fischsorten auf eine richtig schöne Fischplatte gehören?
Comment 5 Antworten  -  Themen: + + Fisch

"Fisch in der Salzkruste". Welche Fischarten eignen sich dazu?

gefragt von derhabicht am 26.12.2007 um 17:47 Uhr
Wir möchten Silvester für 4 Personen "Fisch in der Salzkruste" zubereiten, aber ich weiß nicht genau welchen Fisch ich frisch in der Metro bekommen kann. Hat jemand dieses...

Woran erkenne ich bereits beim Kauf das Räucherlachs frisch ist?

gefragt von nancy1985 am 26.12.2007 um 17:29 Uhr
Es gab doch vor einiger Zeit den Skandal dass fast jeder verkaufte Räucherlachs mit Keimen belastet war, da die Kühlkette nicht eingehalten wurde. Gibt es irgentwelche Merkmale die beim K...

Kann ich eigentlich Sardellen selber herstellen?

gefragt von Expatuerkei am 26.12.2007 um 0:14 Uhr
Sardinen bekommen ich ja nachgeschmissen aber Sardellen in Istanbul zu kaufen, ist fast unmöglich oder einfach zu teuer. Da es sich bei Sardellen ja um gesalzene Sardinen handelt müß...
Comment 2 Antworten  -  Themen: + + +

Wie kann man Thunfisch am einfachsten und leckersten zu bereiten ohne viel Drumherum?

gefragt von aniu21 am 24.12.2007 um 15:54 Uhr
Dachte an Panieren oder einfach so anbraten. Welche Gewürze passen am besten ,worauf sollte man achten? Möchte einfach und schlicht verschiedene Fischsorten auf dem Tisch haben (also jetz...

Wie mache ich eine Lachsterrine?

gefragt von caeciliaBLT am 23.12.2007 um 22:57 Uhr
Die wollte ich eigentlich für Weihnachten machen, habe es jetzt aber verschwitzt. Wer kann mir trotzdem ein gutes Rezept empfehlen?

Grätenfreier Fisch für Gäste mit Kleinkindern?

gefragt von flipper am 22.12.2007 um 14:03 Uhr
Hat jemand einen Tipp?

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