Bruehe - Neue Fragen
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1Faten hilfe !?!?!?Frage von
nahaminahami
Also am MOntag werde ich fasten. Ich habe auch gemüsebrühe gekauft aber da steht je 100 ml Brennwert 30 kj / 7 kcal eiweiß 0,2g kohlenhydrate:0.1...- Antworten:
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3Kann man das noch essen?.....Umfrage von
mayermitymayermity
.....Ich habe gerade vor mir eine Suppenbrühe zu kochen.Jetzt habe ich aber gesehen,das die Brühwürfel die man zur Suppe braucht,seit 05.2008 abgelaufen...
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1Was genau ist der Unterschied zwischen einer Bouillon und einer Kraftbrühe?Frage von Hallengott1402 Eine Bekannte hat folgendes Problem; ZITAT: Hallo, also ich habe schon meinen schwager befragt der is koch und selbst der konnte nichts genaueres dazu...
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- kraftbrühe
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3Gemüsebrühenpulver wird fest - wie kann man das verhindern?Frage von
DemRelDemRel
Wie kann ich verhindern, dass die Gemüsebrühe (im Glas) nach einiger Zeit fest wird? Der Inhalt der letzten Packung, die ich gekauft habe, wurde wirklich so...
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1An unsere Suppenköche, wie viel Rindfleisch und Markknochen brauch ich?Frage von maternus12 Hallo wie viel Rindfleisch und Markknochen brauch ich für c.a. 8,5 l Brühe und welches Rindfleisch ist das Beste, bisher hab ich immer nur Beinscheiben und...
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1Rinderbrühe zu Hähnchengericht?Frage von Hagebutte123 Hallo, kann ich zu für ein Hähnchencurry Rinderbrühe statt Hühnerbrühe nehmen? Oder was stattdessen? Danke und liebe Grüße, Hagebutte123
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1Kann man mit dem Gemüse beim Kochen einer Gemüsebrühe danach noch zu irgendwas verwenden?Frage von
andreamariaandreamaria
Hallo, also wie schon oben gefragt: Was kann ich mit dem Gemüse machen, nachdem meine Brühe fertig gekocht ist? Vielleicht pürieren und einfrieren und zum...
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1kann ich für brühe auch boullion nehmen ?Frage von
wuuuuwuuuu
Bin grad am kochen und hab festgestellt das ich keine brüher mehr da hab kann ich auch hühner boullion nehmen ? ;)
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1Wann setze ich eine Brühe/Fond mit kaltem Wasser auf, wann mit heissem?Frage von simethr Hallo, wann setzt man Brühe mit kaltem Wasser auf, wann mit heißem und was bewirkt das? Vielen Dank
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1Wie lange hält sich eine frisch gekochte Fleischbrühe?Frage von
lastannahmelastannahme
Habe gestern Abend (samstag) Tafelspitz gekocht - da ist viel gute Brühe übriggeblieben. Ich habe sie in einen Behälter gefüllt(steht im Kühlschrank) und...
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2Welche gekörnte Brühe könnt ihr zum kochen empfehlen?Frage von
romeo27romeo27
Gemüse, Rind, Huhn ist dabei egal! danke
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3Wie ersetze ich Brühe in Kochrezepten?Frage von steufelchen Ich koche sehr gerne und einmal die Woche gibt es bei uns Suppe. In den Rezepten wird als Basis immer Brühe angegeben. Ich möchte zukünftig aber völlig auf...
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1Essen für mein WelpeFrage von Diamond89xx Darf ich meinem Welpen ( fast 4 Monate ) in sein Trockenfutter bisschen suppenbrühe mitrunter mischen? Die im Glas von Maggie oder so? Nur für den Geschmack...
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1Rinderfond = Rindfleischbrühe?Frage von
matze9881matze9881
Ist Rinderfond das Gleich wie Rindfleischbrühe?
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1Wie kocht man eine Fleischbrühe?Frage von
JuliwantstoknowJuliwantstoknow
Ich habe von einer Nachbarin ein paar Suppenknochen bekommen.Wie mache ich jetzt aus diesen Suppenknochen eine Fleischbrühe? Schonmal Danke im Voraus, Julius
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1Wieviel der Tagesmenge habe ich schon verbraucht ?Frage von
JennaWillsWissnJennaWillsWissn
Angenommen man darf am Tag 100% essen - und ich habe bis jetzt eine Portion Hühnersuppe gegessen ( Brühe mit bisschen Hühnerfleisch und paar Suppennudeln )...
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1Eine Brühe für eine Lasagne?Frage von RussiiaDiiva Bitte helft mir ich will eine lasagne machen aber ich weiß nicht wo man eine Brühe her bekommt oder muss man das selber machen... aber aus was? HELFT MIR?
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2Eiswürfel in Brühe anstatt Wasser?Frage von
PsychochillaPsychochilla
ich hab letzt im fernsehen eine sendung gesehen und da hat ein koch als er eine brühe gemacht hat anstelle von wasser eiswürfel in den topf getan weil er...
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1brühe ist leider trübeFrage von
colinchencolinchen
bekommt man brühe, die durch fleisch etwas trübe geworden ist, wieder klar?...und wenn ja, wie?? danke im voraus
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3wie bekomme ich eine hühnerbrühe (oder andere) richtig KLAR?Frage von
quasi811quasi811
schmecken tut´s, aber die brühe wird immer trüb. durch ein tuch, und/oder sieb ist klar. aber das klappt nicht. was muß ich beim KOCHEN !!! beachten? gibt´s...
Bruehe - Meist gelesene Fragen
- Wie wird eine Fleischbrühe klar? Bisher habe ich immer fertige Brühe aus Gläsern verwendet, jetzt hat mich der
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- Welche Gewürze peppen meine selbstgemachte Brühe richtig auf? Ich esse unheimlich gerne Brühe, allerdings nur selbstgemachte. Ich setze sie mit
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- einfache schwämmchensuppe hallo ich suche ein rezept für eine leckere gemüsebrühen ich will da nämlich
