Auf dieser Seite finden Sie zum Thema Brühe:
Hier werden die neuesten Fragen gelistet.
gefragt von
Bursche am 10.12.2007 um 20:50 Uhr
Ich bin es leid diesen Knorr/Maggi schlagmichtot Geschmack in meinen Gerichten zu schmecken. Wer kann eine gute Marke, ein gutes Produkt empfehlen?
gefragt von
Puck222 am 28.11.2007 um 8:31 Uhr
Und warum macht man das eigentlich?
5 Antworten
-
Themen: Kochen + Brühe
Was fehlt meinem Teig bzw. wie kann ich ihn retten, damit die Nockerl am Stück bleiben? Wer hat einen Tipp für mich?
gefragt von
steffano am 07.11.2007 um 15:28 Uhr
Habe in letzter Zeit weniger Sport getrieben und zugenommen.Möchte nun etwas abnehmen.Habe nun gehört,dass es hilft,wenn man vor dem Essen Gurke,Melone isst oder Brühe trinkt,somit d...
Sie sieht aus wie eine normale Brühe, schmeckt aber richtig tomatig. Weiß jemand ein Rezept, das sich bewährt hat?
Mache mir immer gern eine Hühnerbrühe,weil ich Suppen liebe,doch meine wird immer so dunkel,woran liegt es?Ist es ausserdem besser wenn man die Nudeln getrennt kocht oder ist es reine Ges...
Wenn ich Suppe koche, habe ich meistens ziemlich viel Brühe übrig und würde die gern einfrieren. Wie lange ist die denn haltbar und wie taue ich sie am besten auf?
gefragt von
mia2005 am 09.07.2007 um 15:55 Uhr
In einigen Kochbüchern wird von Brühe, in anderen von Fond gesprochen.
gefragt von
vita07 am 27.06.2007 um 21:26 Uhr
Habe fertig Gläser mit hühnerbrühe gekauft,falls die Zeit kurz wird zum Kochen.Würde gern wissen wie gut diese Suppen sind?Ist die Qualität so gut das man es auch auf die s...
gefragt von
emule am 19.06.2007 um 23:46 Uhr
Heute war ich bei meinem Vater und habe eine alte Dose mit Katzenfutter gefunden die abgedeckt war mit Frischhaltefolie. Diese stand dort wohl leider schon ein paar Wochen und ich bin fast umgefa...
gefragt von
WildeFee am 04.04.2007 um 19:37 Uhr
Ich meine natürlich ohne Brühwürfel! :) Weiß jemand, wie man das macht oder hat wer ein Rezept?
Bin Zwiebel-allergisch und habe bisher keine Suppenbrühwürfel ohne Zwiebelbestandteile gefunden. Immer sind irgendwelche "Kräuter", die dann auch Zwiebel enthalten, drin. G...
gefragt von
Xander am 06.03.2007 um 8:27 Uhr
Bei den ganzen Supermarktbrühen ist überall Geschmacksverstärker: Mono...Glutamat drin, wo bekomme ich eine Biobrühe.
Man kann ja Gemüsebrühe selber machen,dann weiß man was drin ist. Aber gibt es auch gekörnte Gemüsebrühe die ohne Glutamat und diese ganzen Salze zubereitet ist ? Ken...
Schmeckt man den Unterschied nach dem weiterverarbeiten, zum Beispiel in einer Suppe, überhaupt?
gefragt von
Pinguin am 01.03.2009 um 14:05 Uhr
was kann man anstatt brühe verwenden?
Ich esse unheimlich gerne Brühe, allerdings nur selbstgemachte. Ich setze sie mit Möhren, Sellerie, Knoblauch... auf. Aber eigentlich kommt immerer dasselbe dabei raus. Nur das ich ansch...