Braten - Neue Fragen
Hier werden die neuesten Fragen gelistet.
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Wie lange darf man Jakobsmuscheln braten?
gefragt von lutzer am 30.11.2007 um 12:19 Uhr
ich würde gern heute abend jakobsmuscheln machen, habe sie aber noch nie zuvor zubereitet. da diese delikatesse ziemlich teuer ist, will ich es nicht versauen und bin mir daher unsicher. wie ...
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Kann man frische Fische wie einen Karpfen oder eine Scholle braten oder sollte man beide Fische nur dünsten?
gefragt von isi600 am 26.11.2007 um 23:06 Uhr
Mein bester Freund möchte unbedingt Fisch essen und nun sind meine Freundin und ich schon die ganze Zeit am überlegen welchen Fisch wir machen. Wir haben uns nun für eine Scholle ode...
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Hirschbraten
gefragt von fritzorcolix am 26.11.2007 um 13:37 Uhr
Kann man einen Hirschbraten auch in einem normalen Kochtopf braten?
Gibt es dafür ein Rezept?
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Wieso zieht eine Aubergine beim Braten immer soviel Öl?
gefragt von Fitmacher am 22.11.2007 um 20:34 Uhr
Ich mag es unheimlich gebratene Aubergine zu essen,doch ich mag es gar nicht,wenn sie soviel Öl zieht,wieso ist es so und kann man dagegen was machen?
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Gibt es Rezepte für eine deftige Küche für Veganer?
gefragt von Babyblue am 16.11.2007 um 14:08 Uhr
ich bin seit einigen wochen veganerin, wovon ich auch auf jeden fall überzeugt bin. leider muss ich nur zugeben, dass mir etwas ganz deftiges fehlt, was ich mir machen könnte. vielleicht ...
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Kann man mit Mineralwasser wirklich Fleisch braten?
gefragt von 
Discoopa am 14.11.2007 um 19:50 Uhr
Discoopa am 14.11.2007 um 19:50 Uhr
Lese gerade im Prospekt meines Edekamarkt einen Küchentipp das man Fleisch fettfrei mit Mineralwasser (man soll es in dem Kohlensäureschaum) Goldbraun braten können.
Kann das funkti...
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Wie lang muss eine Gans braten?
gefragt von dussi am 13.11.2007 um 17:54 Uhr
Ich habe am Sonntag eine Martinsgans gebraten, leider war sie noch sehr zäh. Ich habe sie wie im Rezept geschrieben 3,5 Stunden bei 200 Grad gebacken, sie war 5 Kilo schwer. Was habe ich fals...
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Welches Fett ist das beste zum Braten?
gefragt von romynska am 13.11.2007 um 14:19 Uhr
olivenöl, pflanzenöl, butter, margarine, butterschmalz oder pflanzencreme? ich blick da nicht mehr durch... welches fett ist das beste zum braten??
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Wie kann ich Ente zubereiten und das ganze Fett loswerden?
gefragt von 
Narzissa 2008 am 11.11.2007 um 11:34 Uhr
Narzissa 2008 am 11.11.2007 um 11:34 Uhr
Ich schneide vor dem Waschen und Füllen einer Ente immer sämtliches sichtbares Fett weg. Trotzdem hat sie am Ende des Garvorgangs immer noch zuviel Fett dran - ich meine nicht in der So&s...
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Woher weiß man, ob ein Rindersteak innen fast durch aber saftig ist?
gefragt von hausmann am 07.11.2007 um 13:59 Uhr
Ich mag es innen noch ein kleines bisschen roh, aber eben ganz saftig. Wie kriegt man das hin?
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Qetan | 170 P. |
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HerrLich | 130 P. |
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america | 110 P. |
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Miguelgonzerres P... | 100 P. |
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