Braten - Neue Fragen
Hier werden die neuesten Fragen gelistet.
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Wie mache ich einen echten bayrischen Schweinebraten?
gefragt von gernot am 13.09.2007 um 10:19 Uhr
Ich koche zwar schon lange, aber Braten mache ich zu selten um darin Erfahrung zu haben. Ich habe aber immer wieder Lust auf einen Schweinsbraten, doch wie gelingt mir der so wie in einem bayrische...
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Rote Zwiebeln braten?
gefragt von Chrissi888 am 07.09.2007 um 12:59 Uhr
Ich habe momentan nur rote Zwiebeln zur Hand. Kann man die auch braten?
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Warum verfaerben sich Gambas wenn man sie anbraet?
gefragt von Heike68 am 06.09.2007 um 15:10 Uhr
Ich frage mich immer warum Gambas beim anbraten erst die roetliche Farbe erhalten! Wie kann man das erklaeren?
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Wie lange muss ein 200 g Entrecotesteak braten, damit es medium rare ist?
gefragt von supermax am 03.09.2007 um 13:24 Uhr
meine freundin hat gerade zwei super teure entrecote-steaks mitgebracht, die wir uns zu mittag in die pfanne hauen wollen. wir haben allerdings ein bisschen sorge, dass die steaks zu schuhsohle wer...
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Wie bekomme ich das perfekte Roastbeef hin?
gefragt von MariaBrauchtHilfe am 31.08.2007 um 21:37 Uhr
Habe am Sonntag Gäste und möchte einen perfekten Braten hinlegen. Hat jemand Tricks? Habe das nämlich schon mal versucht und das Ding war ziemlich zäh, sollte absolut nicht pass...
36
Kann man Bratschläuche zum Brotbacken verwenden?
gefragt von Feinschmecker am 30.08.2007 um 21:01 Uhr
Habe mich gefragt ob man auch Bratschläuche zu Brotbacken verwenden kann oder spricht da etwas dagegen?
34
Kann man Distelöl auch zum braten gebrauchen?
gefragt von coeurseek am 22.08.2007 um 12:56 Uhr
wer kann mir zu Distelöl ein paar tipps geben?
34
Warum brechen Pfannkuchen immer in der Mitte auf?
gefragt von rheingold am 15.08.2007 um 14:01 Uhr
Das passiert bei meinen zumindest oft. Habe ich von einer Zutat zuviel genommen?
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Wie kann man verhindern, dass Butter in der Pfanne schwarz wird?
gefragt von rheingold am 15.08.2007 um 14:00 Uhr
Wollte letztens Pfannkuchen in Butter braten und diese wurde immer verbrannter. Gibt es eine Möglichkeit, dies zu verhindern?
34
Wie brate ich ein Lachsfilet richtig, damit es nicht trocken wird?
gefragt von rosalyn am 09.08.2007 um 15:58 Uhr
Irgendwie wird der Fisch immer zu trocken und bleibt nicht so richtig saftig, wie bratet ihr euren Fisch? Speziell ein Lachsfilet.
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Qetan | 170 P. |
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HerrLich | 130 P. |
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america | 110 P. |
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Katzentatze | 100 P. |
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