ich hab auch öfters gerührt, ist aber trotzdem etwas angebrannt^^. Hat wer da einen Tipp?

Mir ist neulich beim Kochen ein mittelschweres Unglück passiert. Details zu erzählen wäre zu zeitintensiv g, wichtig ist nur, dass ich jetzt eine Topf habe, der ziemlich stark angebrannt ist. Habe schon geschrubbt wie nichts, aber wirklich sauber bekomme ich ihn nicht. Habt ihr Ratschläge?

Nur einen Moment habe ich nicht hingeschaut, und schon ist mir meine delikate Bratensoße angebrannt. Den verbrannten Geschmack kann man bestimmt nicht rückgängig machen. Muss ich jetzt alles wegschmeißen und von vorne beginnen?

Hallo, wer kann mir sagen, wie man richtig mit einer Gusseisenpfanne umgeht? Bei mir brennt beinahe alles darin an. Fleisch, ok, habe ich gehört, soll man so lange darin braten, bis es sich von selbst loslöst, aber das dauert immer viel zu lange und ich esse nicht gerne schwarzes Essen. Bratkartoffeln brennen derart rein, dass gar nichts mehr geht. Es heisst immer, je älter die Pfanne, desto besser, ich reinige mit kochendem Wasser und Bürste, ich kann doch keine Speisereste übriglassen, damit sich die Bratkartoffeln lösen bem nächsten Braten? Also: Wie gehts richtig?

Meine Tochter hat heute Mittag gekocht und jetzt klebt der Milchreis dick und kokelig am Topfboden fest. Ich hätte gute Lust, das Teil in der Tonne zu versenken. Gibt es Rettung?

Schon wieder ist der Milchreis am Boden fest gekokelt. Gibts da eigentlich einen Trick?