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Zwiebelschärfe

gefragt von Sender Sender am 23.04.2008 um 19:12 Uhr

Welche Zwiebeln sind weniger scharf?
Beispielsweise die Roten? - Ich merke da keinen Unterschied...


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Kaiser von China
 
beantwortet von Kaiser von China am 23. April 2008 19:19
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Rote Zwiebeln sind milder, Gemüsezwiebeln noch milder, Frühlingszwiebeln mittel, weisse Zwiebeln scharf.

Zu erkennen an der roten Gesichtsfärbung des Gegenüber beim Verspeisen und später an der blauen Gesichtsfärbung wenn es windet.

Kommentar von 90d403d723aa221c992a7c09d16139aasmallsheela2011 am 23. April 2008 19:22

brüüüll ich schmeiß mich weg....


schnubbel
 
beantwortet von schnubbel am 23. April 2008 19:14
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Gemüsezwiebeln sind weniger bis gar nicht scharf.

Kommentar von 86c61d2597857a96ae3a6048b5e7c5a7small Sender am 23. April 2008 20:42

Was sind 'Gemüsezwiebeln'?

Kommentar von 4a0b6fce0b5399457527c0a723764dd7smallschnubbel am 23. April 2008 21:27

Gemüsezwiebeln sind diese großen Zwiebeln. Sie sind gut zum Füllen geeigent z. B. mit Hackfleisch. Hier findest du auch noch eine kurze Info

http://www.daskochrezept.de/zutat/gemuesezwiebel/

Kommentar von 86c61d2597857a96ae3a6048b5e7c5a7small Sender am 26. April 2008 17:39

OK, danke schön.


butz1510
 
beantwortet von butz1510 am 23. April 2008 19:14
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http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/lexikon/gemuese/zwiebelgemuese.htm --- durch "Kirchenweb" nicht abschrecken lassen. Ist wirklich interessant.

Kommentar von 86c61d2597857a96ae3a6048b5e7c5a7small Sender am 23. April 2008 20:43

Nette Site. Amen.


Wolfgang Joost
 
beantwortet von Wolfgang Joost am 23. April 2008 19:19
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Versuch doch mal zum Unterschied Knoblauchzehen!

Kommentar von Fb044b587ba8fcf786b4d7d5f239f3afsmallM. P. am 23. April 2008 19:30

Was mich wiederum auf den Plan ruft ! Nabend !


Brigitta
 
beantwortet von Brigitta am 23. April 2008 19:21
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Die Schalotten sind sehr mild!




Kommentar von E23157aa21f20750536cd46115410d26smallganzneuelola60 am 23. April 2008 19:26

Die Charlotte die ich kenne, ist extrem scharf :-))

Kommentar von Fb044b587ba8fcf786b4d7d5f239f3afsmallM. P. am 23. April 2008 19:30

Hey ! Die kenne ich auch... Sie wusste aber noch nichts von Dir ! >>nachdenk<<


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