Zwieback
baer1 am 28.08.2008 um 21:56 Uhr
Kann man Zwieback selber backen und wenn ja, wie?
Weitere Fragen zu verwandten Themen finden Sie hier:
Antworten
1 Pfund Mehl, 80 g Butter, 125 g Zucker, 1/4 l Milch, 1 Prise Salz, 20 g Hefe
Aus den Zutaten einen Hefeteig bereiten, gehen lassen, ein längliches Brot daraus formen und bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen. Über Nacht auskühlen lassen, am nächsten Tag in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit mäßiger Hitze im Backofen trocknen.
oder einfach: www.google.de ->zwieback rezept
1 Pfund Mehl, 80 g Butter, 125 g Zucker, 1/4 l Milch, 1 Prise Salz, 20 g Hefe
Aus den Zutaten einen Hefeteig bereiten, gehen lassen, ein längliches Brot daraus formen und bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen. Über Nacht auskühlen lassen, am nächsten Tag in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit mäßiger Hitze im Backofen trocknen. http://www.allgaeuer-rezepte.de/zwieback.htm
baer1 am 28. August 2008 21:59 Danke ich werd`s ausprobieren!
ja kann man ist auch ganz einfach - hab ich schon gemacht - aber mein rezept hab ich jetzt nicht zur hand - schau mal bei chefkoch oder so das findsde schon....viel spass beim backen
Kann man aber ist günstiger und schneller wenn du Sie kaufst..
Neu hier?
Jetzt kostenlos registrieren
und gutefrage.net werbefrei nutzen.
5 Antworten pro Minute
Jetzt entdecken!
Danke,ich probiers!