zwetschgenkuchen

gefragt von am 07.08.2009 um 21:34 Uhr

hallo ihr lieben, ich hatte ein super einfaches rezept für ganz ganz saure zwetschgen, leider hab ich sie verloren.... hab zwar schon gegoogelt aber nichts vergleichbares gefunden. kennt ihr ein einfaches rezept, das ihr mir empfehlen könnt, dann könnte ich diese sauren zwetschgen wenigstens noch für einen kuchen verwenden. bitte um mithilfe und jetzt schon danke schön

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beantwortet von am 7. August 2009 21:40

Zwetschgendatschi mit Quark-Ölteig:

200 g Mager-Quark
6 EL Milch
6 EL Öl (Sonnenblumenöl)
150 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Prise Salz
300 g Mehl
1 Pk. Backpulver

Auf einem Backblech ausrollen, Zwetschgen geviertelt drauf verteilen und bei 200-220°C ca. 20 min. backen. Danach mit Zimt-Zucker bestreuen. Lecker!

Kommentar von am 7. August 2009 21:44

danke klingt super lecker und super einfach

Kommentar von 9f71ba1aa92b6d073a637b0612e8d5dasmall

am 7. August 2009 21:46

Ist es auch. Schmeckt auch sehr gut mit Äpfeln!

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beantwortet von am 7. August 2009 21:39

Warum zuckers du die Zwetschgen nicht über nacht und verwendest sie dann für einen Kuchen.Bei Zwetschgen schmeckt ganz gut Quark-öl-Teig

Kommentar von am 7. August 2009 21:41

ok. klingt super. kannst du mir das rezept für den quark-öl-teig nennen???

beantwortet von am 7. August 2009 21:42

Koche sie in ganz viel Zucker und dann auf den kuchen?oder Hefeteig gekochter Pudding darauf die Pflaumen obendrauf Zucker streuen und dann eine Zuckersüsse Schmanddecke