Einem Menschen mit Diabetes fehlt Insulin. Dieses wird ersatzweise gespritzt... Daher muss er genau auf seine Ernährung achten:

1. Zu wenig Zucker und das gespritzte Insulin drückt den Blutzucker runter -> im schlimmsten Fall Koma

2. Zu viel Zucker und der Blutzucker wird nicht normal abgebaut, das ist schlecht für Blutgefäße etc. -> Die feinen Äderchen in den Augen können kaputt gehen ...

nein das hat nichts mit zucker zutuhen es heisst nur so!

es ist nicht nur der zucker selbst, der wenig sein soll, es sind die kohlenhydrate die gezählt werden müssen.

wenn ein mensch zuckerkrank ist kann er kein insulin ausschütten... das heisst das der körper den zucker nicht verarbeiten kann und der mensch "unterzuckert".. es hat also nichts damit zu tun das er mehr oder weniger zucker braucht, sondern dass der körper im allgemeinen ausreichend zucker bekommen muss..