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Zubereitung "PESTO alla GENOVESE"

gefragt von blumenkind1234 am 01.11.2009 um 21:56 Uhr

Hallo :) Hab hier ein Glas Pesto alla genovese von Barilla stehen, bin aber totaler Kochanfänger.... Kann mir nun jemand sagen, wie genau ich diese zubereite? Einfach Nudeln kochen, Wasser abschütten und gewünschte Menge Pesto über die Nudeln und etwas erhitzen? Oder muss ich noch Öl oder Wasser hinzufügen? Ich hab überhaupt keine Ahnung und werde auch nicht aus der "Gebrauchsanweisung" nicht schlau. Die Antwort wir vielen Leuten hier sicherlich sehr leicht fallen :D Danke schonmal :)

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Essen x 14.460 Kochen x 10.384 Nudeln x 299

sikas
beantwortet von sikas am 2. November 2009 00:16
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Nudel abgießen nicht abschrecken!Dann das Pesto unter heben und sofort servieren.Oder auch zusätzlich einen Becher Schmand unter rühren.

LG Sikas


Vagabundo
beantwortet von Vagabundo am 1. November 2009 22:04
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OhGottOhGottOhGottOhGottOhGottOhGott.... :-O

Pesto erhitzen.....Nudelwasser untermischen....da dreht sich ja jeder tote Italiener im Grabe um !

Nudeln "al dente", nicht "al matsche" kochen, NICHT abschrecken, Pesto direkt aus dem Glas drübergeben, etwas vermischen, sofort essen - Guten Appetit !

Tomaten- und/oder Zwiebelstückchen sind eine gute Idee ! ;-)


anonym
beantwortet von Teruss am 1. November 2009 21:58
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Am besten noch ein kleines bißchen Nudelwasser übrig lassen, dann die Nudeln zurück in den Topf, Pesto dazu, umrühren...vorausgesetzt, die Nudeln sind richtig heiß! Buon appetito...

Kommentar von 10f98480efa4e9f1a2fb15b7e4be6fd9smallVagabundo am 1. November 2009 22:09

Noch´n Barbar ! :-O


sanne172
beantwortet von sanne172 am 1. November 2009 21:58
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Du gibt das Pesto einfach auf die Nudeln, sonst nichts :-)
Eventuell fügst du noch etwas gutes Olivenöl hinzu, wenn es dir zu trocken erscheint. Geriebener Parmesan drüber , hmmmmm :-))


Dani007
beantwortet von Dani007 am 1. November 2009 21:58
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Die gekochten heissen Nudeln mit der Soße vermengen, evl noch etwas Nudelwasser dazu geben. Die Pestosoße nicht erhitzen.

Kommentar von 10f98480efa4e9f1a2fb15b7e4be6fd9smallVagabundo am 1. November 2009 22:08

Nudelwasser dazugeben ??? Barbar ! :-P


sugarbabe
beantwortet von sugarbabe am 1. November 2009 21:58
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Pesto wird nicht mehr erhitzt,sondern einfach nur unter die fertigen,heißen Nudeln gemischt!


bensonmam
beantwortet von bensonmam am 2. November 2009 02:41
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nu nimmste schon fertiggerichte und weisst immer noch nicht wie es geht manno mann


Gatto
beantwortet von Gatto am 1. November 2009 23:42
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Die Nudeln al dente kochen,abschrecken und die Pesto sofort mit den Nudeln vermischen - gleich Essen und gute Appetit.


anonym
beantwortet von aphrodite73 am 1. November 2009 21:58
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Ich würde das Pesto separat in einem Kochtopf erwärmen, vorher den Boden ein wenig mit Wasser benetzen, damit nix anbrennt. Dann über die gekochten, abgeseihten Nudeln gießen. Mahlzeit!

Kommentar von 9f5490e97e19fbd90353583eedc25c51smallDani007 am 1. November 2009 22:01

Das Pesto wird nicht erhitzt.


anonym
beantwortet von nikoeris am 1. November 2009 21:58
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nicht erhitzen, Pesto wird immer kalt über die Nudeln gegeben. Manchmal muss ein wenig Öl dazu.


adianthum
beantwortet von adianthum am 1. November 2009 21:58
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einfach nach geschmack über die Nudeln und vermischen. Kannst auch noch ein paar Tomaten fein würfeln und mit drunter rühren. dann evtl. nachsalzen


queen0106

Elster79
beantwortet von Elster79 am 1. November 2009 21:57
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du brauchst mit dem pesto gar nix machen.. das macht man kalt auf die frisch gekochten nudeln.. total simpel und lecker hab ich immer zu hause, falls es ma schnell gehen muss


anonym
beantwortet von Sally2809 am 1. November 2009 21:57
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Nudeln abgießen und Pesto unterrühren. Fertig.


aleida
beantwortet von aleida am 1. November 2009 21:57
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Steht auf dem Glas - wenn nix draufsteht ist es fertig - nur noch erhitzen ! Ansonsten schreib, was auf dem Glas steht...

Kommentar von Aae55b89c3f266f73ba2d36f48e932b3smallElster79 am 1. November 2009 21:58

wird kalt auf die nudel gegeben.. nix erhitzen

Kommentar von B413d53dfbc5dbf5fe28105be5ed1568smallaleida am 1. November 2009 22:15

Ist nix für meinen Geschmack... Aber wenn´s so sein soll...


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