Frage von DeGuteFragen, 13

Zu was sind Essigsäurebakterien gut?

Hey,ich muss demnächst ein Referat in Bio über Essigsäurebaktetien halten kann mir wer sagen was sie machen und zu was sie gut sind

Antwort
von Agronom, 13

Sie verstoffwechseln Zucker und Alkohole zu Essigsäure. Damit haben sie vielerlei Nutzen im Lebensmittelbereich.

www.spektrum.de/lexikon/biologie/essigsaeurebakterien/22629

Kommentar von DeGuteFragen ,

Danke

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