mache ein kaltes Büffett..sonst kommst du nie aus der Küche...

Was hältst Du von der Idee, daß die Gäste einige Speisen mitbringen, als Geb.-Geschenk z.B.? Kartoffelsalat, Nudelsalat,Frikadellen u.s.w. Viel Spass!

Nudelparty!

Vier fünf verschiedene Soßen, großen Topf Nudeln, bei uns immer sehr beliebt und Nudeln hat man immer schnell nachgekocht!

PST: und relativ günstig ! Ja ja Geiz ist g... lach

prust nun hatte ich das g... Wort ausgeschrieben und das System meckert wegen Richtlinien, das find ich doch ein wenig übertrieben ;-)

http://www.chefkoch.de/rezepte/101491041156721/Pfundstopf.html

Dieses Gericht hat meine Freundin an ihrem Geburtstag gemacht und die Leute waren begeistert. Einfach noch Brot und ein Salat dazu. Fertig

Laß Dir zu Deinem 40.das Essen bringen,spart Zeit,Nerven u.Energie,zumal man zum Runden nicht unbedingt in der Küche stehen muß...,haste mehr Zeit für Deine Gäste,ist meine Meinung...

...ich würde kochen lassen....sonst wird dein 40. der Letzte sein vor lauter Stress! LG

hallo kollege,du hast ja soviele vorschläge bekommen da brauchst du mich ja garnicht.......tschaui

erste frage,kochst du selber,wir feiern am 22.11.08 den 50 geburtstag meiner frau,normal koche ich aber zu diesem anlass lassen wir uns das essen bringen,wnn du selber kochst überlege ich mir etwas...tschaui

Ich würde eine deftige Gulaschsuppe kochen, eine große Schüssel leckeren Kartoffelsalat, Käse und Wurstplatten und nicht vergessen Knüppelbrote.

Dann hast du wenig Arbeit. Viel Spass beim Vorbereiten! Gruß Mariell.

Zünftiges Bayrisches Vesper mit bayrischer Deko,kommt immer gut an.

Für größere Menschenmengen koche ich immer eine Mitternachtssuppe. Die kommt immer gut an, man kann sie des Öfteren aufwärmen und sie ist super lecker. Dazu frisches Knüppelbrot, Kräuterbutter und fertig. Hier ist das Rezept:

Mitternachtssuppe !

500 g Cabanossi, 10 Zwiebeln, 40 g Butter, 1 große Dose geschälte Tomaten, 1 große Dose Erbsen fein, 1 große Dose Gemüsemais. Brühwürfel für ca. 3 Liter (ich nehme immer selbst hergestellte Fleischbrühe), 1 Dose Tomatenmark, 125 g Haferflocken, Salz, Pfeffer, Zucker, Tabasco, Basilikum und Kräuer der Provence, 2 Becher süße Sahne, Petersilie. Zubereitung: Cabanossi in feine Scheiben schneiden, die gepellten Zwiebeln fein würfeln und zusammen mit der Butter ca. 30 Minuten auf kleiner Stufe im geschlossenen Topf andünsten. Inzwischen von den Tomaten, Erbsen und dem Mais die Flüssigkeit abgießen, auffangen und mit Wasser auf ca. 2 Liter ergänzen. Brühwürfel, Tomatenmark und die Haferflocken mit dem Schneebesen aufschlagen, mit der Flüssigkeit in enen großen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. Bei den Tomaten den Stengelansatz entfernen, kleinschneiden und zusammen mit den gedünsteten Zwiebeln und der Cabanosse sowie Erbsen und Mais in die Suppe geben, mit den Gewürzen abschmecken, kurz aufkochen lassen und zum Schluß die Sahne unterrühren. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren. Als Variante hierzu: Statt der 500 g Cabanossi nur 250 Gramm und 250 Gramm frisch geräucherte Mettwurst. Ich wünsche viel Spass beim Nachkochen und guten Appetit !!

würde auch zu einem eintopf/chili/gulaschsuppe raten und vorher ein paar kalte platten. das kann man alles wunderbar vorbereiten und du hast wenig arbeit, wenn die gäste da sind.

Ich koche in solchen Fällen Ofensuppe. Rezepte findest du bei chefkoch.de . Ofensuppe kannst du einen Tag vorher vorbereiten und dann im Kühlschrank durchziehen lassen. Wichtig, du brauchst 1 bis 2 große Töpfe mit ca. 10 Liter Inhalt, die zusammen in den Backofen passen.

Ich würde im Ofen Rollbraten machen, Frikadellen kommen immer gut, Kotelett, Salate und einen Topf Gulaschsuppe

lass nen Partyservice kommen-erspart dir eine Menge Stress

schau mal hier http://www.chefkoch.de/user-fotos.php?id=7635

Chili kann man sehr gut vorbereiten und ist auch nicht viel Arbeit,kam bei meinen Gästen gut an.

Ich würde ein Großen Topf Eintopf machen da bist du auf der sicheren Seite guck ma bei chefkoch.de da gibts sicher n paar tolle Eintöpfe!

zum 40. geburtstag, 30 leute, 20 frikadellen und 10 würstchen... biste schnell auf 0 ... war son spontaner gedanke ;-)

mach doch eine schnitzelpfanne, schnitzel aufs blech sahne mit zwiebelsuppenpulver verrühren, drübergeben und ab in den ofen